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海茸
海茸是海藻中褐藻類里一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛，全世界僅智利南...
海茸簡介 神奇的藍色食品——南極海茸 海茸菜譜 -
雞茸豆腐
雞茸豆腐是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，雞茸豆腐以豆腐為主要材料。
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
姜蔥烤生蠔
姜蔥烤生蠔，原料生蠔、蔥、姜、牛油、鹽、白鬍椒麵。
食材明細 製作方法 -
生燜姬松茸斑腩煲
簡介用火腩蒜子來燜石斑腩，加入姬松茸來煮，原來鮮味會更突出、更有滋味。材料石斑腩8件、姬松茸60克、火腩（切6件） 80克、北菇（切片） 2隻、炸蒜子6粒、蒜茸少許、蔥段70克、面醬1湯匙、上湯250毫升。醃料...
簡介 材料 做法 貼士 -
黃滑松茸
黃滑松茸，為鬆口蘑松茸的一個亞種;因其鮮菇菌體黃色，外披一層粘滑外衣，而被稱為“黃滑松茸”。黃滑松茸，富含粗蛋白，粗脂肪，粗纖維和維生素B1、B2、PP...
百科名片 生長範圍及出菇時間 營養價值 黃滑松茸的食療保健作用 黃滑松茸的特殊作用 -
蒜茸
蒜茸即為搗碎去皮的大蒜，是一種常見食材，常用於烹飪，有生蒜蓉和熟蒜茸之分。可用來烹製蒜茸蝸魚嘴、蒜茸豬手等菜餚。味香。
菜品特色 做法 蒜蓉菜譜 -
芝麻芋茸酥
芝麻芋茸酥：主料：荔浦芋頭500克。配料：豬五花肉200克，去核蜜棗5個，芝麻10克。調料：精鹽6克，姜、蔥汁10克，胡椒粉3克，味素3克，生粉15克，...
芝麻芋茸酥 原 料 製法 特點: 關鍵 -
酥炸荔茸夾
菜名。配料：蔥末、生粉、精鹽、豬油、生蒜白末。1、取上等山芋500克，將芋頭去皮切塊進蒸籠熟攪拌成芋泥待用。2、取鮮墨魚肉150克用乾布抹乾進攪拌機、攪...
主 料 配 料 做 法 特 點 -
蝦茸豆腐盒
蝦茸豆腐盒是主要由蝦和豆腐為原料做的一道菜餚。
材料: 做法： 烹飪： 菜品營養： -
蔥實
乾燥種子類三角狀卵形，一面微凹入，一面隆起，隆起面有1～2條稜線。長2.5～ 3毫米，寬 1.5～2毫米。表面黑色，光滑，下端有兩個小突起，一為種臍，一...
基本信息 藥用價值
