天然產物開發
繡球酚及其衍生物
異甘草素等化合物
寬皮桔、夏橙、蜜桔
磨盤草、峨眉木荷、蝦子花、日本南五味子、岩白菜、匙羹藤
枇杷葉、栗子葉、刺果
訶子、綿馬鱗毛蕨、石榴、丁香、檳榔、日本白蠟樹、鐵包金、了哥王、草麻黃
闊莢合歡、美花兔尾草、印度木豆
狹葉子錐花
小風藤、石竹素、歐洲七葉樹
保健食品套用
隨著生活水平的提高, 人們不僅要求吃得飽, 還要求吃得好、吃得健康。因而, 各種各樣的保健食品便應運而生。雖然人們從天然產物中發現了眾多的透明質酸酶抑制劑, 但相應的透明質酸酶抑制劑保健食品的研究與開發還幾乎是個空白。目前, 國內透明質酸酶抑制劑的保健食品十分少見, 而國外近年來有用前面提到的磨盤草、峨眉木荷、日本南五味子、蝦子花、岩白菜等天然產物或其提取物中的任何一個組分開發的保健食品, 並且還申請了專利。它的資料表明, 每天攝取含透明質酸酶抑制劑的食物可以防止和改善炎症或由於感冒引起的喉痛、花粉過敏等引起的咳嗽 。