英文對照
生物產量biological yield
biological output
biomass yield
工具書定義
1、單位面積土地上所收穫的作物乾物質總重。通常計算作物的地上部分重量，而甘薯、馬鈴薯等作物還需計算地下部分重量。
2、單位地面上植物一年中乾物質生長量的總和。包括根、莖、葉、果實、種子等全部重量。通常以kg/畝/年為計算單位。茶葉生物產量由於研究對象、條件、測算方法等不同，差異很大，可達900～8000kg/畝/年(包括落葉在內)，一般認為在1000kg以上。有人認為，理論上茶樹生物產量的上限，可達2000甚至16400kg/畝/年。
生物學定義
生物產量：是指作物在生產期間生產和積累有機物質的總量，即全株根、莖、葉、花和果實等乾物質總重量，稱作生物產量。計算生物產量時通常不包括根系(塊根作物除外)。在組成作物驅體的全部乾物質中，有機物質占90—95%，礦物質占5—10%，可見有機物質的生產和積累，是形成產量的主要物質基礎。
經濟產量(即一般所指的產量)：是指栽培目的所需要的主產品收穫量。由於人們栽培目的所需要的主產品不同，它們被利用為產品的部分就不同。例如，禾穀類、豆類和油料作物的主產品是子粒；薯類作物的主產品是塊根或塊莖；糧飼兼用作物和綠肥作物則為葉、莖、果、穗、子實等全部有機物質。
經濟產量占生物產量的比值稱為經濟係數。對此，可用下列等式來表達果樹經濟產量的形成：
經濟產量=生物產量×經濟係數。
