內容簡介
全書包括兩篇共10章。第一篇是生物化學實驗基礎，主要是規範學生實驗行為，介紹傳統的、現代的生物化學實驗技術。第二篇是生物化學實驗，按照配套教材《生物化學》的知識體系，根據參編院校實驗目錄和部分文獻，選編了62個實驗，包括基礎性實驗、綜合性實驗和設計性實驗。最後是附錄，選擇了常用的實驗數據共26個表格供參考。本書可
作為全國套用型本科院校各類理工科專業生物化學實驗教材或參考書。
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