生煎大包子

生煎大包子

生煎大包子是一道美食,主要原料有麵粉300g、豬肉100g、油適量、鹽適量、花椒麵適量、蔥適量,是一道美味的家常主食。

主料

麵粉300g豬肉100g

輔料

油適量鹽適量花椒麵適量蔥適量料酒適量姜適量

製作步驟

1.麵粉加入酵母用溫水和好。這個圖片我加上有我名字的水印也不知道能不能合格?

生煎大包子生煎大包子

2.發到兩倍大就可以用了
3.肉準備好
4.肉剁成肉末
5.加入蔥花鹽花椒麵油料酒生抽和成餡
6.面揪成小劑子
7.擀成餅
8.加入拌好了的餡包成小包子
9.平底鍋燒熱放油把包子擺進去小火煎一下
10.放入用(油水面)攪拌在一起的油麵水
11.放入切碎的蔥花

12.放入熟芝麻蓋上鍋蓋煎等水都沒了即可

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