生毛草煮溪螺

生毛草煮溪螺是一道菜品，主要製作材料有生毛草(毛驚菜)60克 溪螺120克 冰糖60克。

生毛草煮溪螺

[日期：2005-05-28] 來源： 作者： [字型：大 中 小]

配方：生毛草(毛驚菜)60克 溪螺120克 冰糖60克

製作：1．把溪螺養清水中，三日後即可使用。

2．把溪螺洗淨，輕桿；放入燉杯內，加水400毫升，燒沸，文火煮25分鐘，去渣，用紗布過濾，加入冰糖使溶，待用。

3. 把冰糖溪螺液注入燉鍋內，加入毛驚菜，煮25分鐘即成。

食法：每日兩次，分兩次服完。

功效：清熱利水，涼血止痛。用於急性黃疸型肝炎血熱患者。