材料:
生豆腐1塊,辣椒末適量,花椒適量,醬油1小匙,白糖1小匙,蔥末適量,薑末適量,蒜末適量,醋1小匙
做法:
1.把豆腐放在碗裡,先把水倒掉不要,嫩豆腐備用。
2.大火熱鍋放上油,辣椒末、花椒少許。加入醬油白糖拌均關火,將熱汁倒入蔥末、薑末、蒜末切泥放在小碗裡,加上食用醋幾滴即可。吃時林在嫩豆腐上即可。
生豆腐1塊,辣椒末適量,花椒適量,醬油1小匙,白糖1小匙,蔥末適量,薑末適量,蒜末適量,醋1小匙1.把豆腐放在碗裡,先把水倒掉不要,嫩豆腐備用。 2.大火熱鍋放上油,辣椒末、花椒少許。 加入醬油白糖拌均關火,將熱汁倒入蔥末、薑末、蒜末切泥放在小碗裡,加上食用醋幾滴即可。
生豆腐1塊,辣椒末適量,花椒適量,醬油1小匙,白糖1小匙,蔥末適量,薑末適量,蒜末適量,醋1小匙
1.把豆腐放在碗裡,先把水倒掉不要,嫩豆腐備用。
2.大火熱鍋放上油,辣椒末、花椒少許。加入醬油白糖拌均關火,將熱汁倒入蔥末、薑末、蒜末切泥放在小碗裡,加上食用醋幾滴即可。吃時林在嫩豆腐上即可。
淮南豆腐是安徽省淮南市漢族傳統豆製品,以豆腐為主要原料,輔以不同配料,經過不同烹調方法和製作工藝製作出來的,具有濃郁地方特色的菜餚,是營養學、藥理學和神...
由來 豆腐文化 關於豆腐 豆腐宴 文化節燒豆腐是一種古老的饒有風趣的漢族傳統名吃。在山西高平市谷口一帶民間奇特的製法和吃法,迄今已2000多年的歷史,自古以來,由“市人擔而賣之”。過去在晉東南...
食譜相剋 菜品特色 做法介紹 溫馨提示 營養豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆...
特點 發展歷史 製作工藝 營養功效拌飯,菜名。拌飯以“全州拌飯”、“晉州拌飯”最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛里...
派別 菜品特色 營養價值 做法《家族誕生》是韓國SBS電視台每周日《星期天真好》中的一個板塊,由主持人劉在石、李孝利、金鐘國、尹鍾信、金秀路、李天熙、朴藝珍、姜大成與嘉賓們進行各樣的...
主創成員 家族歷程 獲取獎項 收視率 停播事件《家族誕生》是韓國SBS電視台每周日《星期天真好》中的一個板塊,由主持人劉在石、李孝利、金鐘國、尹鍾信、金秀路、李天熙、朴藝珍、姜大成與嘉賓們進行各樣的...
主創成員 家族歷程 獲取獎項 收視率 停播事件《美味韓食韓國主婦教你做最正宗的韓國料理》是禹珍英編寫,由吉林科學技術出版社出版的一本書籍。
資料 內容簡介 目錄韓式香煎豆腐,原料有老豆腐、雞蛋、韭菜、芫荽(香菜)、生抽、香醋、糖、蒜蓉、辣椒油,味道可口。
菜式簡介 菜式用料 菜式做法 貼心提示韓國料理 適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介 推薦菜 地址