生拌油麥菜

用料

材料	用量
油麥菜	200g
獨蒜	1顆
小米椒	1~2個
生抽	15g
醋	少許
藤椒油	適量
芝麻油	適量
雞精	適量
白糖	少許

做法

1. 將油麥菜整理洗淨，用淡鹽水浸泡5~10分鐘，瀝乾水分裝盤。	生拌油麥菜
2. 蒜，小米椒切莫	生拌油麥菜
3. 加入生抽、醋、藤椒油、芝麻油、白糖攪勻淋在油麥菜上就OK啦。	生拌油麥菜