生奶油香草烤餅

低粉 黃油 香草粉

材料：
低粉 200克
黃油 40克
淡奶油 120克
泡打粉 6克
鹽 少許
細砂糖 40克
香草粉 2克
做法：
1、盆中倒入低粉、糖、鹽、泡打粉、香草粉攪拌均勻。
2、加入黃油用刮刀切拌均勻，再用手輕搓成松散狀。
3、倒入淡奶油翻拌均勻，和成麵團。
4、把麵團擀開再摺疊，這個過程重複4-5次。
5、最後一次擀開後，把麵團的厚度擀成2CM,再切開成任意形狀。
6、切好的麵團放入烤盤，刷上一層淡奶油，烤箱預熱185度，烤上20-25分鐘即好。