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京醬蘆筍卷
京醬蘆筍卷主要食材是千張，肉末，大蔥，甜麵醬，漢族名菜。
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墨西哥雞肉卷
墨西哥雞肉卷由雞胸肉、地瓜粉、紅椒、紅蘿蔔、生菜絲、蘆筍、麵粉薄餅加入一定輔料後蒸烙而成，外皮是焦脆的，內餡有葷有素，一口下去還有乳酪的香味。營養學家指...
產品區分 做法 烹飪技巧 注意事項 -
炸海耳
海鮮、廣肚乳鴿、烏龍肘子、燈燒羊腿12、八鹹點：母子鮮蝦餃、雞肉拉皮卷、雲...、芝麻鳳凰卷、七彩凍香糕、水晶鮮奶凍14、二甜菜：西瓜盅、雪凍杏仁豆腐15...跟麵製品：於層簾（跟乳豬）、片兒燒（跟如意雞），粑粑（跟片皮鴨）、如意卷...
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滿漢全席
餑餑四品： 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品： 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品： 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐... 豆沙卷 醬菜四品：甜醬蘿葡五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦 前菜七品：喜鵲登梅...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
餑餑四品： 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品： 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品： 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐... 豆沙卷 醬菜四品：甜醬蘿葡五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦 前菜七品：喜鵲登梅...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
餑餑四品： 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品： 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品： 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐... 豆沙卷 醬菜四品：甜醬蘿葡五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦 前菜七品：喜鵲登梅...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
魯菜
、曹縣蘆筍、壽光韭菜等，蜚聲海內外。水果產量極高，品質極佳，如煙臺蘋果...、臨沂八寶豆豉、鄆城西瓜醬、古釀蘭陵美酒、平陰玫瑰露酒、樂陵棗花蜜酒、東阿...著作中詳細闡述了上菜順序等飲食禮儀問題，“置醬錯食，陳膳毋悖。凡置彼食...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
滿漢全席菜譜
爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、 甜麵醬御菜三品： 山珍刺龍芽...的會武宴，主席大臣、讀卷執事各官用上席，上席又分高、矮桌。高桌設寶裝一座...之帶福還家》一文中說：“年班蒙古親王等入京，值頒賞食物，必之去，曰帶福...
介紹 歷史發展 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
白領便當80計：這樣上班有營養
南瓜+雜炒時蔬 粉蒸牛肉+清炒蘆筍 三色蓋飯 培根蘆筍卷+玉米... 胡蘿蔔蘆筍雞肉卷+柿子椒釀肉+南瓜煮綠豆 油爆蝦+蔥燒蘿蔔+土豆...雞肉卷+素什錦+糖醋蘿蔔 洋蔥牛肉丸+蚝油土豆片+豆瓣西芹 醬燒...
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雙休日素菜家宴
茭白椒油苤藍絲糖醋苤藍京糕拌白菜椒油白菜心芥末墩白菜松芝麻白菜條香菇白菜絲澆汁白菜心醋拌白菜條三色白菜卷怪味白菜幫麻辣包菜卷糖醋洋白菜拌酸洋白菜涼三絲甜酸洋白菜酸辣白菜條椒鹽土豆片京糕土豆球黃油土豆泥糖醋三片油吃茄塊...
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