做甜醋姜乳鴿湯的材料
主料:乳鴿750克
輔料:姜120克
調料:白砂糖50克 醋100克
甜醋姜乳鴿湯做法
1. 將生薑去皮洗淨,切塊
2. 乳鴿颳去毛甲,洗淨,斬件
3. 將全部用料一齊放入瓦鍋內,武火煮沸後,文火煮2小時即可隨量飲用.
甜醋姜乳鴿湯製作提示
備糖醋共800克,實耗約150克.
健康提示
補益氣血、健脾醒胃、活血行瘀
神經衰弱屬氣血不足者,婦女症見身體虛弱,或頭痛,或眩暈,或失眠,或心悸等,亦可用於婦女月經不調或產後體弱者.神經衰弱屬陰虛內熱以及外感有實邪者不宜飲用本湯.