病害症狀
日灼是強光照射引起的生理病害，主要發生在果實向陽面上。發病初期被太陽曬成灰白色或淺白色革質狀，病部表面變薄，組織壞死發硬；後期腐生菌侵染，長出灰黑色霉層而腐爛。
臍腐病又稱頂腐病或蒂腐病，主要為害果實．被害果於花器殘餘部及其附近，初現暗綠色水浸狀斑點，後迅速擴大，直徑2～3厘米，有時可擴到近半個果實，患部組織皺縮，表面凹陷，常伴隨弱寄生菌侵染而呈黑褐色或黑色，內部果肉也變黑，但仍較堅實，如遭軟腐細菌侵染，引起軟腐。
發病規律
甜椒日灼和臍腐均屬生理性病害。日灼主要是果實局部受熱，灼傷表皮細胞引起，一般葉片遮蔭不好，土壤缺水或天氣乾熱過度、雨後曝熱，均易引致此病。臍腐在高溫乾旱條件下易發生，水分供應失常是誘發此病的主要原因。當植株前期土壤水分充足，但在植株進入生長旺盛時水分驟然缺乏，原來供給果實的水分被葉片奪取，致使果實突然大量失水，引起組織壞死而形成臍腐；也有認為是植株不能從土壤中吸取足夠的鈣素，致臍部細胞生理紊亂，失去控制水分的能力而發病。此外，土壤中氮肥過多，營養生長旺盛，果實不能及時補充鈣也會發病。經測定若含鈣量在0.2%以下易發病。
防治
(1)用地膜覆蓋可保持上壤水分相對穩定，並能減少土壤中鈣質等養分的淋失。(2)栽培上要掌握適時灌水，尤應在結果後及時均勻澆水防止高溫為害，澆水應在9～12時進行。(3)選用抗日灼品種，如冀椒1號。(4)雙株合理密植，使葉片互相遮蔭，或與高稈作物間作，避免果實暴露在陽光下。(5)根外追肥，在著果後噴灑1%過磷酸鈣，或0.1%氯化鈣，或0.1%硝酸鈣等，隔5～10天1次，連續防治2～3次。(6)及時防治三落病，避免早期落葉，以減少本病的發生和為害。(7)用遮陽網覆蓋。
