品種簡介
甜岩荔枝，簡稱甜岩，為荔枝的一個品種。在廣東增城地區，鎮龍、仙村、荔城、中新、寧西、永和等地有栽培。
品種特徵
植株高大，枝條疏，細長略下垂；葉橢圓形，先端短尖；果近圓形，中等大，單果重20.9~27.8克；果皮暗紅色，厚而脆，龜裂片平滑，多為長龜甲形，排列較整齊，裂片峰平滑，裂紋淺，逢合線明顯；果肉乳白色，肉質軟滑，味清甜、多汁，帶有香味，可食率71.9%含可溶性固形物17~19%，100毫升果汁含維生素C29.04~30.27毫克，酸0.23克；種子大，飽滿。4月上旬開花，6月中、下旬果熟。
品種評價
該品種品質中等，豐產性能一般。
荔枝簡介
荔枝原產於中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮肯多數鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美。但不耐儲藏。楊貴妃因喜食荔枝而聞名，使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古名句。此外，各代文人墨客也寫下了大量關於荔枝的詩詞。荔枝性熱，多食易上火，並可引起“荔枝病”。荔枝果實除食用外，核入藥為收斂止痛劑，治心氣痛和小腸氣痛。木材堅實，深紅褐色，紋理雅致、耐腐，歷來為上等名材。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。
