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吊菜-瓠瓜
葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜（hù'guā）幼果味清淡，品質柔嫩，適於煮食。在河北一帶的某些地區，“瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專...
概述 【食療作用】 【保健食譜】 【文化欣賞】 -
瓠瓜
瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適於煮食。 在河北一帶的某些地區，“瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專指瓠瓜。 中國古時以...
形態特徵 分類學 生長環境 分布範圍 主要品類 -
瓠瓜餃
瓠瓜餃是一款生活中的美食，主要食材有豬肉等，是一種健康的菜譜。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
瓠瓜肉末
瓠瓜肉末是一道美食，主料為絞豬肉80克，瓠瓜半個，醬油l大匙，大蒜2粒，乾蝦仁1大匙等。
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辣炒瓠瓜絲
辣炒瓠瓜絲，美食，主要原料有瓠瓜600克、青椒25克、泡椒20克，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
用料 做法 -
瓠瓜熘鴨絲
瓠瓜熘鴨絲是一道由瓠瓜、白鴨脯肉等食材製成的食品。
原料 製作 特點 功能 -
瓠瓜蚝乾煲
瓠瓜蚝乾煲是一道家常菜餚，主要營養成分是維生素，蛋白質，熱量。
材料: 做法: 小訣竅: -
瓠瓜煎餅
瓠瓜煎餅是由瓠瓜、蝦皮、麵粉等製作而成的一道美食。
用料 做法 -
蒲瓜
蒲瓜是一種植物，屬於葫蘆科，原產於熱帶亞洲、北非，瓜體密生軟毛，具卷鬚，匍匐地面或攀附他物生長，葉互生，心形，細鋸齒緣，通常分為大葫蘆與小葫蘆，前者可做...
形態特徵 主要分類 藥用價值 栽培技術 植物文化 -
杏菇瓠瓜鹵
杏菇瓠瓜鹵是一道美食，由瓠瓜等原料製作而成。
用料 作法
