相關詞條
-
醬玉瓜
醬玉瓜，山西小吃，是以玉瓜和面著為原料，醃製而成的一種醬菜。生產過程長達半年之久，味道鮮美，除暢銷國內外，還遠銷日本和東南亞。
簡介 傳說 榮譽 製作 -
河套蜜瓜醬
是以瓜漿150千克 白砂糖30千克 檸檬酸400克 苯甲酸鈉100克或尼泊金乙酯10克配製而成的醬。
簡介 製作方法 相關詞條 -
醬包瓜
醬包瓜，亦稱甜包瓜，俗稱包瓜，上海崇明的傳統名菜之一。由於它色香味俱佳，被清朝皇宮列為貢瓜。醬包瓜以生瓜作原料。生瓜皮色乳白，肉厚皮薄，水多味淡，質地細...
食品用料 製作方法 食品特點 營養價值 藥用價值 -
醬白瓜
醬白瓜是一道以白瓜、醬為主要材料製成的美食。
-
瓜醬鱸魚
瓜醬鱸魚是一款家常美味菜，主要原料有鱸魚(500克) 醬黃瓜(100克) 等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 瓜醬鱸魚所含營養素 -
臨渙醬包瓜
臨渙醬包瓜，安徽省濉溪縣特產，國家地理標誌產品。 臨渙醬包瓜又稱菜中菜，外殼是圓、嫩、鮮、脆的醬培包瓜，內瓤為“傾餡十樣綿，顏色有五六”的醬菜。色澤光亮...
產品特點 歷史淵源 產地環境 生產情況 產品榮譽 -
醬乳瓜
醬乳瓜是一道菜品，主要製作材料有黃醬1850克、醬油1000克、糖色100克、鹽250克。
菜品介紹 食材明細 製作步驟 -
臨猗醬玉瓜
臨猗醬玉瓜是山西省的傳統名產之一。山西作醬歷史悠久。太原的府醬（又稱腐醬），曲沃的面醬、襄垣的黑醬，均負盛名。在制醬歷史悠久，工藝考究的基礎上，各種醬菜...
口感 特色 -
XO醬雲瓜爆牛柳
XO醬雲瓜爆牛柳是一道美味菜譜，主要原料有雲南小瓜、牛柳、XO醬等。
材料 做法 特點 -
崇明醬包瓜
崇明醬包瓜，亦稱甜包瓜，俗稱包瓜，是崇明的特產之一。由於它色香味俱佳，被清朝皇宮列為貢瓜，1984年被評為華東地區特色醬菜，並獲得國家商業部優質產品稱號...
製作工藝 產品特色
