瓜條腐竹

料酒適量 花椒粉適量1.黃瓜洗淨切成條。 9.下入瓜條，加蚝油。

食材明細

主料： 黃瓜適量 水發腐竹適量 肉適量
配料： 蔥姜蒜適量
輔料： 植物油適量 料酒適量 糖適量 鹽適量 蚝油適量 花椒粉適量

製作步驟

1.黃瓜洗淨切成條。
2.腐竹發好切成段。
3.肉切片，蔥姜蒜切末。
4.炒鍋加油、蔥姜蒜、花椒粉爆鍋。
5.加肉絲，糖烹料酒。
6.加清水。
7.下入腐竹、鹽燒開煮製。
8.湯見少～～
9.下入瓜條，加蚝油。
10.炒勻即可。
11.瓜條爽脆、腐竹軟香。