瑤柱粉腸湯

瑤柱粉腸湯是一道美食，主要材料有，粉腸、蒜頭，瑤柱，芡實，杞子。

詳細做法

1、清洗粉腸，只需於腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾，蒜頭不單去污垢，還可去異味。

2、粉腸清冼後與浸軟的瑤柱、芡實及杞子同煲3小時即成。