主料:
白瓜、紫菜、瑤柱、 豬肉
調料:
生抽1湯匙 油2湯匙 生粉1/2湯匙 鹽適量
做法
1. 白瓜洗淨,削皮,去瓤、籽,切片;
2. 紫菜浸透洗淨;瑤柱用清水泡發,洗淨;
3. 豬肉洗淨,切薄片,用1湯匙生抽、2湯匙油、1/2湯匙生粉拌勻、醃好;
4. 將6碗水倒入寬口瓦煲,放入白瓜、瑤柱和薑片煮15分鐘,再下肉片和紫菜,滾熟,即可下鹽調味食用。
功效
清熱除濕,益氣健脾。
2. 3. 4.
白瓜、紫菜、瑤柱、 豬肉
生抽1湯匙 油2湯匙 生粉1/2湯匙 鹽適量
1. 白瓜洗淨,削皮,去瓤、籽,切片;
2. 紫菜浸透洗淨;瑤柱用清水泡發,洗淨;
3. 豬肉洗淨,切薄片,用1湯匙生抽、2湯匙油、1/2湯匙生粉拌勻、醃好;
4. 將6碗水倒入寬口瓦煲,放入白瓜、瑤柱和薑片煮15分鐘,再下肉片和紫菜,滾熟,即可下鹽調味食用。
清熱除濕,益氣健脾。
白瓜瑤柱紫菜湯所屬一款美食之一,主要原料有白瓜、紫菜、瑤柱、豬肉等,這道菜非常美味。
材料 做法海參紅蘿蔔雞湯腐竹鯉魚湯紅蘿蔔排骨湯蘿蔔牛腩湯腐竹紅棗瘦肉湯栗子瑤柱豬腱湯...木瓜泥鰍魚湯泥鯉魚冬瓜湯雪梨瑤柱雞湯木瓜雪耳瘦肉湯黨參蓮子鯉魚湯檸檬乳鴿湯...冬瓜湯瑤柱雙冬湯金針木耳豬腳湯莧菜鯽魚湯蓮藕蚝鼓豬舌湯赤小豆鯉魚湯粉葛鯪...
內容介紹 作品目錄墨魚湯 豆腐滾山斑魚湯 白瓜泥鰍魚湯 黃芪泥鰍魚湯 榨菜...蘿蔔湯 香油紫菜湯 毛豆米豆腐湯 蘑菇豆腐白醬湯 香菜黃豆... 蓮子珧柱瘦肉湯 淮山扁豆豬腱湯 核桃燉牛肉 蓮藕紅棗...
基本信息 內容簡介 目錄冬瓜紅豆湯冬瓜瑤柱鴨湯冬瓜火腿鴨湯鵲橋湯節瓜粉腸湯節瓜蚝豉豬肉湯節瓜鹹蛋...絲瓜魚頭豆腐湯豬尾木瓜湯花生木瓜湯南瓜海帶湯佛手肉片湯黃瓜瘦肉湯白瓜魚尾湯...肉片湯紫菜湯紫菜肉茸湯紫菜蝦米湯雪菜牛肉湯雪裡紅湯雪裡紅筍絲湯莧菜肉片湯莧...
作品目錄人參附雞煲田七老雞煲三才老雞煲瑤柱老雞煲粟米雞粒湯巴戟老雞煲火腿鳳翅煲...鳳爪香菇湯腐竹風雞湯參須雞湯烏雞白鳳湯雞蓉豆花湯芋艿燉雞湯參歸子母雞地黃...雞肉煲平菇燉雞人參燉雞腐竹風雞煲天麻燉仔雞白靈菇雞肝煲雞雜煲烏雞白鳳煲竹紫...
內容簡介 目錄土豆蘿蔔絲湯 19 蘆筍鴿蛋湯 20 白瓜鹹蛋湯 21... 59 豆腐筍絲蟹肉湯 60 瑤柱海帶蠣蝗湯 61 鯽魚豆腐湯... 瑤柱冬瓜湯 74 鮮蝦瑤柱娃娃菜 75 人參滋補松茸雞 76...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄玉米煲排骨 荷藕燉排骨 椒鹽排骨 冬瓜排骨 瑤柱燒排骨 鹹肉河蚌燒青菜... 瑤柱老雞煲 粟米雞粒湯 巴戟老雞煲 火腿鳳翅煲 栗子鳳足煲 生地雞蛋湯... 鴛鴦燈盞 糯米斬肉 珍珠肉圓 麻花炒肉片 荷蘭豆炒肉片 軟熘裡脊 白煮肉...
圖書信息 目錄降壓降脂湯 009 胡蘿蔔西芹汁/海帶冬瓜紫菜湯/排骨冬瓜淡萊湯...湯/山楂雞內金降脂湯 012 海底椰川貝燉雞湯/玉竹陳皮白肺湯/玉米...馬蹄茶/山楂茅根茶/車前草茶 019 春風得意/奶白桃汁/蘋果汁...
圖書信息 內容簡介 目錄