特徵特性
北京地區一般3月下旬萌芽，4月中旬盛花，花期1周左右。4月下旬展葉，5月上旬抽梢，7月底果實成熟，果實發育期108天左右。10月中下旬大量落葉，年生育期208天左右。果實中大，平均單果重155克，最大果重196克。果實扁平形，遠離縫合線一端果肉較厚，果個均勻；果頂凹入，不裂頂；縫合線淺，梗窪淺而廣，果皮底色為黃白色，果面近全面著玫瑰紅色暈，茸毛中等。果皮中等厚，易剝離。果肉黃白色，皮下無紅絲，近核處少紅色。肉質為硬溶質，汁液多，纖維少，風味甜，有淡香味。核較小，果核淺褐色，扁平形，粘核。蟠桃的營養價值也非常高，可以補充體內的維生素以及水分 。
（概述圖片來源 ）
產量表現
2003-2004年參加北京市果樹品種試驗， 2003年（高接第二年）畝產770公斤，對照瑞蟠3號畝產為750公斤；2004年（高接第三年）畝產1990公斤，對照瑞蟠3號畝產為1980公斤 。
栽培要點
樹形和栽植密度
根據既有利早期豐產，又方便後期管理的原則，三主枝自然開心形整枝,可採用株行距3×5或4×5米進行定植，“Y”型整枝株行距可選用2×5米。
加強肥水管理
一年中前期追肥以N肥為主，P、K配合使用，促進枝葉生長，後期追肥以K肥為主，配合P肥，尤其在採收前20-30天（果實膨大期）可葉面噴0.3%的磷酸二氫鉀，以增大果個，增加著色，增加含糖量，提高品質。特別是秋施基肥應適量加施N、P、K化肥，可增加樹體營養，提高翌年坐果率。
合理修剪
應注意加強夏季修剪，尤其是採收以後，及時控制背上直立旺枝，改善通風透光條件，促進花芽分化。
加強花果管理
由於無花粉，需進行人工授粉或配置授粉樹。合理留果，留果過多時，果個變小，樹勢易衰。疏果時儘量不留朝天果，防止雨季果頂積水和塵土。徒長性結果枝坐果良好，幼樹期可適當利用徒長性結果枝結果。產量每畝控制在2000公斤左右為宜。
重視病蟲害防治
主要控制蚜蟲、紅蜘蛛、穿孔病等為害。
適時採收
當果皮底色已變白，果實表現出固有的風味即可採收。過熟時果肉變軟，採摘時易在果實梗窪處出現撕裂皮的現象，品質下降，不耐運輸，影響商品價值。
種植區域
適宜北京地區種植 。
