現代飯店業領導科學，是由盧存岳徐靜趙小麗編著、2007年1月由經濟日報出版社出版的書籍。本書將作為飯店業職業經理人執業資格認定的指定教材，也可作為業內各類飯店內部和經營管理的參考用書，還可成為有關專業高等院校、高等職業學校及有志於從業飯店管理的青年學子的進修資料，亦可成為相關行業和產業提升服務水準的有益借鑑。
領導科學是適應現代社會活動的客觀需要而出現的一門新型學科，領導活動是普遍存在的社會現象，也是伴隨人類社會發展而發展的一門獨立學科。本書依據我國第一個職業經理人國家標準《飯店業職業經理人執業資格條件》(GB／Tl9481—2004)的相關要求編輯出版。
領導科學是適應現代社會活動的客觀需要而出現的一門新型學科，領導活動是普遍存在的社會現象，也是伴隨人類社會發展而發展的一門獨立學科。本書依據我國第一個職業經理人國家標準《飯店業職業經理人執業資格條件》(GB／Tl9481—2004)的相關要求編輯出版，將作為飯店業職業經理人執業資格認定的指定教材，也可作為業內各類飯店內部和經營管理的參考用書，還可成為有關專業高等院校、高等職業學校及有志於從業飯店管理的青年學子的進修資料，亦可成為相關行業和產業提升服務水準的有益借鑑。
前言
第一章領導科學概述
第二章領導通論
第三章飯店業領導素養
第四章飯店業領導預測與決策
第五章飯店業領導選才與用人
……
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