內容簡介
科學內涵；科學發現和科學發明；科學與生活；科學創造未來。科學是反映自然、社會思維等的客觀規律的分科的知識體系，它涉及對物質世界及其各種現象進行無偏見的觀察和系統實驗等各種智力活動。科學技術創造了文明，使人們走出了混沌狀態，使人類走向輝煌的未來。然而終究什麼是科學技術？科學技術的內涵是什麼？科學技術與我們的生活有怎樣關聯？科學技術能夠創造怎么樣的未來？所有這些疑問都能在《現代科技知識博覽：科學技術知識》中找到答案。
目錄
第一章 科學內涵
科學
物質
分子
原子
元素
放射性
數
數的分類
模糊數學
幾何學
力與運動
能量與功
簡單機械
光和色
光的套用
聲音
波
電和磁
時間與空間
電子學
氣象學
化學
化學反應
化學工業
醫學
生物學
天文及地學
計算機
通信
新型材料
建築技術
生物技術
醫學技術
核技術
軍事技術
第二章 科學發現和科學發明
“龍骨”上的古老文字--甲骨文的發現
龐貝古城的發現
始祖鳥是鳥嗎
幾何學的源流《幾何原本》
澡盆里的發現--浮力定律
道士們的“煉丹秘訣”--火藥的發明
蘋果砸出來的定律--牛頓和萬有引力
在世俗的羈絆下航海鐘的發明
“痴人”的預言--元素周期表的發現
命運多舛的數學之花--非歐幾何的創立
血液循環理論
天花不再開--牛痘的故事
化肥小史話
肥皂的發明
哥德巴赫猜想
揭秘尼龍
捕捉雷電的風箏--雷電的本質和電學新紀元
笑著做手術--麻醉劑的發明
飛翔的夢想--飛機的發明
阿司匹林的故事
抽水馬桶的前世今生
享譽世界的中國製造--侯氏制鹼法
蒸汽機車的歷程--史蒂芬森的發明
改變世界的一個聲音--電話的發明
零距離接觸無線電發明的故事
電視機的誕生
愛情的產物--打字機
一場打賭帶動的電影發明
徹底改變了空戰--飛彈的發明
生命的密碼--DNA雙螺鏇結構的發現
作業系統的傳奇--比爾·蓋茨和計算機
康托爾和集合論
格氏試劑的發明
大爆炸理論
楊振寧的研究
袁隆平和雜交水稻
納米技術及其套用
第三章 科學與生活
怎樣理解科學技術是把“雙刃劍”
什麼是白色污染
克隆技術真的是人類倫理的終結者嗎
氟利昂與臭氧層空洞
汽車--流動的污染源
白水變雞汁--味素的爭議
最具殺傷性的發明--炸藥
讓人堪憂的抗生素
滴滴涕（DDT）還能用嗎
為什麼說電池是地球污染的超級公害
向人類智慧發起挑戰--深藍引發的思考
正視網路遊戲
巨型大壩真的會給人們的生活帶來益處嗎
過分講究衛生反而會導致老病種復發或產生新病種
流感病毒是從冬季開始活動的
核燃料臨界事故是怎么回事
在整個地球海底流動的深層海流正在發生變化
什麼是厄爾尼諾現象
拉尼娜現象
無休止的變暖會使地球像金星那樣達到470攝氏度嗎
機器人
原子能技術
液晶
微波通信
智慧型驚人的自動化技術
智慧型機器人
電子出版物
科技領域的數位化
數位化電視
電子水印技術
網上銀行--虛擬銀行
密鑰技術
光計算機
現金的替代者--電子貨幣
雷射的產生
雷射照排
科學家製造“人造熱眼”
第四章 科學創造未來
未來服裝的設計理念
會散熱的服裝
能調節溫度的服裝
數位化軍裝
會說話的衣服
“隱身衣”
多功能合一的服裝
電子和生物通信服裝
豐富多彩的未來鞋
未來食品
人造食品與合成食品
太空食品
藥物食品
昆蟲食品
超高壓食品
綠色食品
輻照食品
人類未來的糧食--石油蛋白
分子食品
方便食品
保健食品
未來的人類居住環境
漂浮屋
乾坤大挪移--圓形屋
太空屋
生態村
懸掛建築
太陽能採暖房
紙屋
可生長的房屋--植物建築
梯田式住宅
地下城市
“天上宮闕”--太空城
去宇宙旅行
在“彗星故鄉”種植巨型宇宙樹--綠化銀河系
精彩書摘
分子
分子是構成並保持物質原有屬性的最小微粒。它是物質從巨觀結構到微觀結構的第一個層次。分子由一個或者若干個原子構成，由一個原子構成的稱為單原子分子（如氦He、氖Ne等）；由兩個原子構成的稱為雙原子分子（如氯化氫Hcl等）；由三個或者三個以上的原子構成的稱為多原子分子（如水H2O）。
分子式
分子式是用元素符號表示物質分子的組成及相對分子質量的化學式。分子式可示出物質的名稱、相對分子質量、一個分子中所含元素的原子數目及元素質量比等。如水分子的分子式為H2O，它表示一個水分子由2個氫原子和1個氧原子構成。
分子結構
分子結構是建立在光譜學數據之上，用來描述分子中原子的三維排列方式。也稱分子立體結構、分子形狀、分子幾何。分子結構在很大程度上影響了化學物質的反應性、極性、相態、顏色、磁性和生物活性。由於溫度的升高會導致分子運動的加劇，所以分子結構最好是在接近絕對零度的狀態下測定。
同分異構體
化學上，同分異構體是指具有相同化學式，相同的化學鍵但原子排列順序不同的化合物。簡單地說，具有相同分子式而結構不同的化合物互為同分異構體；化合物具有相同分子式，但具有不同結構的現象，稱做同分異構現象。同分異構體的組成和分子量完全相同而分子的結構不同、物理性質和化學性質也不相同。
