珍稀獸類虎
虎是山西省原有，而現在極難見到或已滅絕的食肉獸類中最大的一種全身棕黃色有棕色的橫紋。棲居于山中，性孤僻兇猛，多在夜間活動，食各種獸類。偶然也走出叢林，襲擊在山野放牧的家畜。據文獻記載，曾經在山西省解州白坊村（運城市）出沒。現為國家一級保護動物。
珍稀獸類梅花鹿（花鹿、草鹿）
冬季毛色為棕橄欖色或棕黃色，四肢毛色較淺，背臀部白色，成獸多有白斑,幼獸更多。雄獸有叉角，每角具有四叉。多棲於平曠山地、森林和林緣地帶。在中條山和蘆芽山可能還有。山西省早已家養，單鹿茸一項年產在萬兩以上。現已列為國家一類保護動物。
馬鹿（八叉鹿）
珍稀獸類體型大於梅花鹿，全身深棕色或帶灰色,頸毛特深,臀部灰白色，成獸大多無斑，幼獸有斑紋，背脊有兩條縱斑紋，兩紋之間又有深色的背脊。鹿角粗大而長。多棲息于山地森林草原或森林裡，主要以各種植物的嫩葉為食，常群居。山西省已家養。文獻上記載，山西省只見於蘆芽山，現已列為我國二類保護動物。
珍稀獸類體型較原麝小，全身色深，現橄欖褐並染有桔紅色澤，臀部最暗，呈黑色。成體背面無斑點。由喉到前胸有一棕褐色長斑居於中央，兩頰下向後各有一淺褐色、末端分枝的短紋。林麝是較典型的林棲種類，其體型小而靈活，並能攀樹，曾在中條山和關帝山等地獵獲過，數量較原麝少，現列為國家二類保護動物。
原麝（香子）
珍稀獸類體型較小，雌雄皆無角，外觀臀部明顯高於肩部，這是因後肢比前肢長三分之一到四分之一的緣故。成獸深棕色，沿背有兩條縱紋，頸側有縱紋兩條，一般肩與背部有斑點。雄麝的上犬齒為獠牙、突出唇外，微向下曲。棲息於多岩石、針葉林或針闊林混交林中，以松樹嫩枝葉、地衣、苔蘚等為食。雄獸鼠蹊部有麝香腺呈囊狀，囊內分泌麝香，是一種珍貴的藥材，同時也是一種高貴的定香劑，是製造高級香水的原料。原麝山西省多見於管涔山、關帝山、太行山、霍山、中條山、五台山、綿山等地。原麝是國家的二類保護動物。
珍稀獸類體大似家貓，粗壯而短，四肢矯健,頭部灰色,帶有一些黑斑。棲息於荒漠、草原,也可見於林中。常在岩石裂縫或石塊下面築巢。夜行習性，多在清晨外出獵食，有時也潛入住宅盜食家禽，其天敵為狼。山西省在太原西山的化客頭、交城、五寨都曾發現，數量極少，是國家的二類保護動物。
豹（金錢豹）
珍稀獸類是山西省現有大型食肉獸之一，體型似虎而略小，頭比虎頭小。全身棕黃色，背部和體側有較大但不完整的黑圈。棲息於繁茂的樹從或森林中,有夜行習性，晝伏岩穴或樹叢中，夜出捕食鹿、狍、野兔等。豹在山西省分布較廣泛,幾乎各山區都有，是國家的二類保護動物。
珍稀獸類是北方唯一的一種猴類，它軀體結構和生理技能頗似人類，為醫學上的實驗動物。主要在中條山的垣曲與陽城、絳縣、翼城等縣交界地區活動,陵川縣也有發現。是國家的二類保護動物。
石貂（掃雪貂）
珍稀獸類體型細長似鼬，四肢較鼬略長，比鼬類多四枚前臼齒，腳下有毛。頭部淡褐色， 尾和四肢黑褐色,針毛棕褐,絨毛豐厚潔白,背部灰褐。居於岩洞和岩隙中，晨間或夜間活動較多，在陡立的岩壁上行動自如。嗅覺視覺靈敏，性兇殘貪食，主要以各種鳥類、鼠類為食，特別嗜食岩鴿和斑翅山鶉，也吃鳥卵。危急時，從腹部腺內放出極臭而能使對方窒息的液體以自衛。主要分布在雁北、忻州兩個地區，尤以靈丘、廣靈渾源、陽高、大同等縣市較多。石貂皮極堅而鞣，絨毛細密，為制裘毛皮中的珍貴品。是國家三類保護動物。
青羊（野山羊、斑羚）外形頗象家養的山羊，不同之處是頜下無鬍鬚。雌雄皆有角，角短直斜向後方。咽喉部有一塊白色大斑。毛蓬鬆而厚軟，冬為棕灰色或黑棕色，夏毛顏色較深，尾頗似驢駒尾，脊背上有縱紋，行動迅速，常在陡峭山崖上奔跑。春夏吃植物葉、草和果實，冬季以樹枝、地衣、苔蘚為食。主要分布於太行山、恆山、五台山、州系山等山地。青羊肉味鮮美，血可入藥，青羊皮是質地輕軟、保溫性能良好的高級毛皮。是國家三類保護動物。
