形態特點
珍珠蚌生態習性
珍珠蚌攝食習性
珍珠蚌生殖習性
珍珠蚌套用動態
日本北海道曾有過珍珠蚌人工培育珍珠成功的報導，且珠質良好，酷似波斯灣出產的天然海水珍珠。珍珠蚌在我國目前尚未套用於珍珠生產。專家認為，我國若用珍珠蚌作為材料人工培育珍珠，其質量不會比 三角帆蚌所產珍珠差。因此，這是一種有待於開發利用的新型育珠蚌資源。養殖
一、珍珠是如何形成的?
答：珍珠是華貴的裝飾品，又是名貴的中藥材，經濟價值高，養珠業常有“金庫”之稱，因此發展養珠業大有前景。珍珠是利用蚌類的培育而成的。蚌類屬軟體動物門，瓣鰓綱，種類繁多，資源豐富、養珠業常選用帆蚌、褶紋冠蚌和珍珠蚌等品種養殖。
蚌殼內，有2片包住蚌的軟體，稱為外套膜，受到刺激時，就會快速地分裂增殖，逐漸包圍刺激源，形成完整的珍珠囊，並以刺激源為中心，一層復一層地分泌珍珠質，最後形成珍珠。天然的珍珠是由小砂粒，蟲卵等異物偶然侵入殼內，外套膜的表皮細胞裂殖形成珍珠囊，包圍異物，分泌珍珠質而形成有核珍珠。
二、養珠殖入手術以什麼季節為好?
答：春末或初秋是育珠手術的最佳時機。因盛夏氣溫高，蚌離水後脫水快，傷口易發炎潰爛，冬季則蚌體幾乎進入休眠狀態，手術傷口不易癒合，易發生吐片、爛片。
育珠的蚌一般從野外水域捕獲。其出水後堆放時間不宜過長，如因運輸或其他原因不能馬上手術，應放入小水域中暫養起來。如有條件，可建立暫養池，將採集的河蚌養肥後再進行手術，以提高手術的成功率。
三、如何選擇手術蚌?
答：手術蚌分為製片蚌和插片蚌。用來製作小片的即製片蚌，用於培育珍珠的蚌即插片蚌。術前，將製片和插片蚌按1：1的比例選出放入盛水的盆內，製片蚌以3年齡為好，插片蚌以4年齡為好。蚌齡小則珍珠質分泌機能強，珍珠形成的速度快，珍珠質量好，蚌齡大則反之。
四、請介紹一下插片的製作方法。
答：插片的製作分剖蚌、剝分外套膜、取下外表皮和整形切片4個步驟。用剖蚌刀先後插入蚌前後端以切斷前後閉殼肌，再切斷兩外套膜與內臟連線處，注意不損傷外套膜，此為剖蚌；然後用鑷子將邊緣膜沿痕向內輕輕翻轉，在其前端或後端邊緣撕一小口，用一把小鑷子夾住內表皮，另一把鑷子從小口處伸入內外表皮之間，由前向後分開內表皮，此為剝分外套膜；接著用刀片或剪刀沿外套痕將邊緣膜外表皮剪下，貼殼的一面即正面朝上，攤放於玻璃板上，此為取下外表皮；最後用切片刀切除有色邊緣，修齊兩邊，切成邊長0．5厘米的正方形小塊。在小片上滴一點濃度為0．1%的金黴素溶液，此為修整切片。要注意的是修整後的小片不宜存放，以免影響細胞活力。
五、怎樣將插片進行插送?
答：先用開口器輕輕插片蚌的兩殼之間，使殼撐開，用塞子固定，其開口不超過1．1--1．4厘米，並用海綿蘸水洗淨中央膜內表皮和內臟上的污物；然後從距鰓基部1厘米處的鰓線到外套膜之間插片3--4行，行距0．8cm，間距1--1．5cm，插片要排列均勻，可呈梅花狀，插片為40片左右為宜；再將送片針傾斜，針頭放於小片正面中心點，用鉤針將小片勻稱地裹在送片針的針頭上，用鉤針刺開外套膜的內表皮，將小片從開口外一次送入內外表皮之間的結締組織內，一般深度為0．6cm左右；再用鉤針在外套膜外面壓住已送入的小片，再拔出送片針，將小片留在裡面；小片送入後，再用鉤針在外套膜的內表皮將小片整理成鼓狀突起，再做蚌的另一側手術。手術完成後，在蚌殼上刻上手術日期，送入水域育珠。
六、怎樣進行育蚌的養殖?
答：以單吊法養殖為好。即在蚌冠部用鑽子鑽一小孔，每隻蚌穿上一尼龍繩或塑膠繩懸吊固定在竹架或活支竹架上，行距1m左右，間距3cm左右，每畝吊養1000隻左右。蚌的水域的環境要求向陽通風，周圍無高大建築和樹木遮蔭，水深1m以上，無水生植物，有微弱流水，水質中性，要防止有毒污水進入養珠場。
蚌無捕食器官，僅靠鰓纖毛活動所形成的水流來攝取食物，故應把蚌養在食物最豐富的水層，春秋季節水溫10--30℃時，蚌吊在離水面20--30cm處，盛夏和嚴冬吊在離水面70厘米左右為好。養殖水域冬季不必施肥，春、秋季應施以無機肥和有機肥，以培肥水質，促進浮游生物生長，給蚌提供豐富的食物，夏季氣溫高，應施無機肥料，施肥應少量多次。
七、如何進行珍珠的採收?
答：育珠蚌養殖2--3年即可採收。採珠可在水溫低於20℃時進行，因這時珠質細膩光澤好。採珠時，用刀切割前後閉殼肌，用手指提出外套膜上的珍珠，放於清水輕輕洗淨，再用絨布吸乾水分，用白綢布打光，即可分級出售，蚌肉既可鮮食，亦可曬製成干貝肉。蚌殼的外中層可作為畜禽用的貝殼粉，內層可作為珍珠粉，珍珠粉是化妝用品、藥品和食品的重要原料。
養殖技術詳細
一、養殖水域的選擇（一）場址的選擇
1、池塘養殖面積因地制宜，小的池塘為3～5畝，大的池塘從十幾畝到幾十畝都有，水深1.5～2米，水質一般都較肥，餌料生物豐富。池塘中可混養草魚、鯿魚、鱅、鯽魚，放養密度為100～200尾/畝，不宜放養或極少量放養競食性魚類如鏈魚等，切勿放養肉食性魚類如青魚、烏鱧等。
2、河流 無污染的河流，氧氣充足，水質清新，水體呈流動狀態，物質交換充分，適合三角帆蚌的生長。
3、大水面 如湖泊、水庫等，水域面積較大，選擇岸邊或汊彎處水體較淺的水域進行珍珠養殖，水體流動性較大，水質清瘦，溶氧豐富。環境因子複雜，管理操作不太方便。
（二）生態環境
1、水質條件水深1.5～2.5米較為適宜。一定速度的流水，對育珠蚌的生長及珍珠培育極其重要。保持育珠水域的pH值在中性略偏鹼的範圍，以7～8為宜。pH值偏低的酸性水體不利於育珠蚌的生長和珍珠的形成，可以通過在育珠水體中潑灑生石灰水的方法進行調節。pH值偏高又抑制了育珠蚌的生長，可以通過施加有機肥的方法進行控制。
2、營養鹽類鈣鹽是育珠蚌最需要的鹽類。蚌殼的主要成分是碳酸鈣，育珠蚌的生長及珍珠的合成依賴於鈣的吸收，保持水體中Ca2+含量為15毫克/升以上，可通過施加鈣肥來補充鈣源。鎂、矽、錳、鐵等不僅是育珠蚌生長所需元素，而且也是其餌料生物生長所必需的，通過施加有機肥、無機肥來補充這些營養元素。稀土能促進育珠蚌分泌珍珠質，加快珍珠的形成。在稀土營養源中，以硝酸型稀土效果為最佳，珍珠增長速度最快。在育珠蚌生長旺季每月施加稀土營養源一次，使池水呈0.1毫克/升的濃度。
3、餌料生物三角帆蚌最適的餌料生物為硅藻、金藻、綠藻、裸藻等，其次是小型浮遊動物和細菌等有機碎屑。所以培養豐富的餌料生物對珍珠養殖至關重要。水體的肥瘦、餌料生物的豐欠可通過水色來反應，水體顏色以黃綠色為好，透明度以30厘米左右為宜，並且保持育珠水體“肥、活、爽、嫩”的狀態。
二、育珠蚌的選擇
（一）調查手術蚌的來源
如果手術蚌的繁育場或鄰近的珍珠養殖曾發生過病害，再便宜的蚌也不能購，以杜絕病原體的傳播。繁殖用的種蚌最好是采自自然水域中的野生蚌，雌、雄蚌最好選自不同的水域，以保證種質的質量，提高后代的育珠性能。
（二）運輸及運輸後的暫養工作
1、乾法運輸適合氣溫為1～10℃的低溫運輸，溫度高於25℃，易引起蚌體缺氧化死亡，溫度低於0℃，易凍死。運輸的時間越短越好，不能超過3天。操作時應注意以下幾點：①運輸前讓手術蚌吸足新鮮水分後裝進籮筐、草包或散裝。②蚌體平放，保持其體內的蓄水不致流失。③裝運時，手術蚌堆積的高度低於20厘米。④途中經常噴灑新鮮水，保持蚌體濕潤。必須保證用水的安全性。
2、濕法運輸 適宜於遠距離運輸。①利用活水船運，可運輸大批量的蚌體，運輸過程中應避免污水和缺氧。②另一種是利用封閉箱低溫運輸，箱內裝水並用袋裝碎冰保持較低水溫，以降低手術蚌的新陳代謝，同時進行充氧，以保證運輸過程中手術蚌的成活率。
經長途運輸的手術蚌，體質較虛弱，必須進行暫養處理，復壯後才能進行手術。受損傷的蚌單獨吊養處理，復原後再用於手術。冬季運輸的蚌，暫養時間為1星期左右；春夏運輸的蚌，暫養時間為1個月以上；秋季運輸的蚌，暫養時間為20～30天左右。
三、育珠手術中的注意事項
育珠手術是珍珠生產的關鍵，必須認真做好每一個環節，以提高手術蚌的成活率，避免病害，增加優質珍珠的比例。
（一）育珠手術的季節
育珠手術以3～5月和9～10月進行較為適宜，此時水溫為15～25℃，育珠蚌的新陳代謝旺盛，細胞小片的存活率高，育珠蚌手術傷口癒合快，珍珠囊的形成迅速，珍珠質分泌快，珍珠質量好。當水溫超過30℃，儘管手術傷口癒合快，珍珠囊形成迅速，但細胞小片存活時間較短，成活率低，且傷口易潰爛而感染疾病，引起育珠蚌的死亡。如果在高溫季節進行育珠手術，必須選擇陰涼通風遮陽處進行，且施手術者必須有熟練的技術，在極短的時間內完成整個手術過程。當水溫低於5℃，三角帆蚌進入冬眠狀態，此時進行手術，儘管減少了感染疾病的機會，但傷口不易癒合，細胞小片容易凍死。
（二）手術蚌的選擇
選擇健康、無病害、無損傷的三角帆蚌。生長線寬大明顯，斧足肥壯飽滿，外套膜呈微黃色。
（三）手術過程中的注意事項
1、手術過程中，所有工具都應嚴格進行消毒、清潔，避免帶菌操作。用70%的酒精浸泡或擦洗所有操作工具。有條件的可以在無菌狀態下進行手術。操作人員也不能帶菌操作，作業前清潔雙手。
2、製片操作應在遮陽無風的環境中進行，以免風力引起小片乾死，避免細胞小片因受紫外線直接照射而降低活力。
3、使用混合營養液處理細胞小片，可以提高小片的成活率和抗病力，提高珍珠的產量和質量。幾種混合營養液的配方：①聚乙烯吡咯烷酮（PVP）營養液配方：在1升0.4%的鹽水中加入1.5%的PVP0.5毫升。②卵磷脂營養液配方：在1升濃度為0.4%的鹽水中加入卵磷脂0.5克，氯化鉀（KCL）0.02克，碳酸氫鈉（NaHCO3）0.02克。③氯化鈷營養液配方：在1升濃度為0.4%的鹽水中加入氯化鈷（CoCL）1.5克。④金黴素營養液配方：在1升濃度為0.4%的鹽水中加入金黴素1克。
4、開殼寬度絕不能超過0.8厘米，以免拉傷或拉斷閉殼肌，引起手術蚌手術後的死亡。
5、插核植片的傷口面積不能超過外套膜總面積的5%，以免引起手術蚌組織器官嚴重積水而死亡。
6、儘量避免在內臟團插核，以免損傷消化道導致手術蚌心臟糜爛而死亡。
7、操作人員的技術必須熟練，動作迅速，手術時間越短越好，整個手術過程最好不超過8分鐘，以保證細胞小片的成活率和育珠蚌的成活率。
常見病害
爛鰓病
症狀：鰓絲糜爛，殘缺不一，呈淡紫色，有大量粘液，兩殼張開後無力閉合，閉殼肌彈性差，此病交差感染很快，如不及時治療損失極大。防治方法：(1)注射鹽酸四環素，每隻1000國際單位～4000國際單位；(2)用0.1‰～0.2‰“多菌靈”浸洗10分鐘～15分鐘；(3)用硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)混合液2毫升～4毫升噴在蚌鰓上；(4)用10毫克/公斤～40毫克/公斤的高錳酸鉀溶液浸泡蚌體，三角帆蚌10分鐘～15分鐘，褶紋冠蚌15分鐘～30分鐘。
水膨脹（水睡腫）病
症狀：蚌體結締組織膨大突出呈肉白色，外套膜與蚌殼之間充水，閉殼肌鬆弛。防治方法：(1)用消毒過的針筒吸1%四環素或鏈黴素溶液噴灑病蚌；(2)用1%卡那黴素注射外套膜。
爛斧病
症狀：斧足缺刻，濁瘍嚴重，萎縮呈肉紅色，並有大量粘液，組織缺乏彈性，此病主要是由細菌引起的，也有因寄生蟲或魚類等水生動物吞噬引起。防治方法：用0.01‰高錳酸鉀溶液浸洗10分鐘～30分鐘。
側齒炎
症狀：側齒四周組織發炎發黃，組織糜爛，呈黑褐色，影響兩殼閉合，冠翼易折，側齒炎的發生多為機械操作所致，嚴重時會導致死亡。防治方法：(1)用1‰～2‰金黴素溶液注入病蚌肌肉，用量為1毫升左右；(2)用0.1‰濃度的“多菌靈”藥液浸泡5分鐘～10分鐘。
嗜水氣單孢菌病
流行季節：為4月～10月，發病高峰在5月～7月。症狀：為發病初期，病蚌體內有大量粘液排出體外，蚌殼後緣出水管噴水無力，排糞減少，兩殼微開，病重時，病蚌體重下降，閉殼肌失去功能，兩殼張開，胃中無食，晶桿縮小或消失，用手觸及病蚌的腹緣，有輕微閉殼反應，不久死亡。採用1‰氯黴素注射（每隻1毫升，1次或3次），再輔以1毫克/公斤漂白粉全池潑灑，對預防和病發初期治療有較好效果。
水腫病
病原和病症：病原為細菌。病蚌的外套膜、斧足等部位水腫，閉殼肌鬆弛。防治方法：
（1）每隻蚌注射1毫升0．8萬單位的鹽酸金黴素。
（2）每隻蚌針筒噴體3毫升0．1%～0．2%的四環素。
（3）用2%呋喃西林浸浴5分鐘。
水膨脹(水睡腫)病
症狀：蚌體結締組織膨大突出呈肉白色，外套膜與蚌殼之間充水，閉殼肌鬆弛。防治方法：
(1)用消毒過的針筒吸1%四環素或鏈黴素溶液噴灑病蚌；
(2)用1%卡那黴素注射外套膜。
腸胃炎
病原和病症：病原為細菌。病蚌不吃食，腸道發炎，消瘦，兩殼微開。防治方法：（1）每隻蚌注射1毫升0．2%金黴素。 （2）用2%～4%食鹽水浸浴0．5～2小時。 （3）每100平方米用1．5千克生石灰兌水全池潑灑。
