性味成分
【成分】 全草含黃酮甙、酚類、揮髮油和胺基酸。
【成分套用】從葉和莖可分離得脫腸草素香豆精。
生長周期
其生長發育周期可分為發芽期、幼苗期、蓮座期、抽薹期和開花結實期五個階段。
發芽期
從播種開始至子葉展平為止。約歷時6~12天。
幼苗期
從子葉展平至中生葉第1葉環完成為止。珍珠花菜的基生葉為2片對生真葉,這2片真葉展平後與2片對生子葉呈十字交叉。之後,生長點以螺旋2/5的方式分化中生葉。當第7片真葉展開後,中生葉第1葉環完成,標誌著幼苗期結束。此期約歷時40天左右。
蓮座期
從中生葉第1葉環完成至植株開始抽薹為止。進入蓮座期,珍珠花菜的葉片就可以陸續摘收。在這一時期,要充分滿足植株對肥水的要求,特別是氮肥的供應。肥水充足,營養生長旺盛,採收時間長,產量高。
抽薹期
從植株開始抽薹至植株開始開花。在佛山,珍珠花菜一般在秋季進行抽薹、開花。
開花結實期
從植株開始開花至種子成熟為止。珍珠花菜的花期較長。在佛山,珍珠花菜的花期10~12月,翌年1月收穫種子。除了華南地區外,其他地區很難採種。故此,在生產上,除了華南地區外,其他地區多採用無性繁殖進行栽培。
功用
涼血解毒、去瘀明目、祛風止咳。用於頭痛、咳嗽、跌打損傷、皮膚熱毒、濕毒、小兒丹毒、胎毒、目赤澀痛、燙火傷、婦女月經不調、經閉、便血、尿血等。
服用方法
肺熱病症的治療
[肺熱咳嗽]
真珠花菜100克,薄荷6克,水豆腐200克,白糖100克,燉服。
便血的治療
[大小便出血]
真珠花菜、旱蓮草、狗肝菜各100克,車前草50克,搗爛,加第二次洗米水150毫升取汁,沖白糖服,每日1次,連服2-3日。
皮膚病的治療
[皮膚熱毒、濕毒、咽喉腫痛、積瘀]
鮮真珠花菜150克,豬血200克,煮食,每日1次。
婦科疾病的治療
[婦女月經不調]
真珠花菜90克,青皮鴨蛋2個,煎湯食用。每日1次。
[血熱經閉]
鮮真珠花菜100克,煮適量豬血食或煮豬胰食。
兒科疾病的治療
[小兒胎毒]
真珠花菜50克,捶汁加蜜服。或與柿餅、冬瓜冊,水煎服。
[目赤澀痛]
鮮真珠花草60克,煮豬肝食。
[產後積瘀腹痛或伴有寒熱、肢節酸痛]
真珠花菜60克,水煎,調紅糖服。
[跌打積瘀]
鮮真珠花菜250克,鮮水澤蘭200克,共搗爛,用酒炒熱,取汁100毫升服。或真珠花菜、鵝仔不食草各50克,搗爛,用酒炒熱,取汁60毫升服。
宜忌 婦勿服。