珍珠母茯神湯

珍珠母茯神湯所屬一款美食之一，主要原料有珍珠母50克，茯神30克，石菖蒲10克，蓮子心5克，竹葉芯5扎，活龜1隻(約200克)，紅棗8枚等，這道菜非常美味。

用料

珍珠母50克，茯神30克，石菖蒲10克，蓮子心5克，竹葉芯5扎，活龜1隻(約200克)，紅棗8枚。

做法

1．用沸水燙死烏龜，去腸雜，斬塊，龜肉、龜板留用。其他用料洗淨。
2·全部用料放入瓦鍋內，加水適量，文火煮1．5～2小時，調味供用。

功效

鎮驚安神，清心豁痰。