原料:
主料:大蝦10隻。
配料:玫瑰醬2大勺、乳酪粉適量、黑胡椒粉少許、鹽少許。準備:
大蝦剪去蝦須,剔除蝦線,留下頭尾,將中間部分的蝦殼去掉;
做法:
1、將處理好的蝦,用玫瑰醬、少許鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘以上;
2、烤盤鋪錫紙,倒入少許橄欖油,抹勻;
3、將醃製好的蝦及醃醬一同放入烤盤中;
4、表面撒少許乳酪粉,烤箱180度預熱,放入中層,烤10分鐘左右即可。
玫瑰醬烤蝦,是一道美食,主要原料有大蝦10隻、玫瑰醬2大勺、乳酪粉適量、黑胡椒粉少許、鹽少許。蝦的營養價值極高,利於身體健康。
主料:大蝦10隻。
配料:玫瑰醬2大勺、乳酪粉適量、黑胡椒粉少許、鹽少許。大蝦剪去蝦須,剔除蝦線,留下頭尾,將中間部分的蝦殼去掉;
1、將處理好的蝦,用玫瑰醬、少許鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘以上;
2、烤盤鋪錫紙,倒入少許橄欖油,抹勻;
3、將醃製好的蝦及醃醬一同放入烤盤中;
4、表面撒少許乳酪粉,烤箱180度預熱,放入中層,烤10分鐘左右即可。
《新編醬鹵燒臘大全》是一本特色菜譜,由董兵所著。
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