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玉蘭[水滸傳人物]
玉蘭,中國古典小說《水滸傳》中的人物,是張都監府上的侍女,與張都監狼狽為奸,陷害武松。張都監假意將玉蘭許配給武松,實則迷惑武松,暗中陷害武松,並買通殺手...
人物簡介 原著描寫 -
川味筍菌
葵筍蓀蛋 冬筍胗絲 冬筍肉絲
基本信息 作者簡介 目錄 -
玉蘭筍乾燒肉
玉蘭筍乾燒肉是一道由肉、花椒、桂皮、乾辣椒等食材製成的美食。
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玉蘭豬肝湯
豬肝200克,玉蘭片、青筍、火腿各25克,豬骨頭湯1000毫升,蔥末、鹽、味素、料酒各適量。 1、將豬肝洗淨切成柳葉片,焯水;玉蘭片切片;火腿和青筍切長...
原料: 製法: -
玉蘭豬皮片
玉蘭豬皮片是一道營養美食,屬於主菜類,製作菜餚的材料有 豬皮100克等,其菜餚味道鮮美,營養豐富,是適合家庭製作的美食。
製作材料 製作方法 菜品特色 -
冬菇玉蘭蹄
冬菇玉蘭蹄是一道美味佳肴,屬於健康菜系,主要原料是豬蹄800克、香菇(乾)15克、玉蘭片60克。此菜不宜加入茴香、五香粉、胡椒粉、花椒等刺激性的調料,以...
菜品信息 製作材料 製作方法 製作要訣 健康提示 -
玉蘭豆腐羹
玉蘭豆腐羹不只是無油,健康,且嫩中含脆,甘中夾酸,實在好吃。最關鍵的是這白嫩嫩的豆腐與玉蘭片、西紅柿塊搭配在一起,具有和諧融洽的色澤。
原料 做法 小貼士 -
玉蘭肝尖湯
玉蘭肝尖湯是以豬肝、玉蘭片、青筍、火腿等為主要食材,配以鹽、味素、料酒、枸杞等輔料,最後在出鍋時候灑上蔥花即可。
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炒玉蘭鮑貝
炒玉蘭鮑貝,是由珍珠鮑貝1罐,芥蘭心12兩(約480克),甘筍、姜各6小片,蒜茸、酒各1茶匙,油4湯匙製作而成。
主料: 配料: 做法: -
玉蘭韭花炒肉筋
玉蘭韭花炒肉筋是一道美食,是由韭菜花100克、玉蘭片(筍)150克、肉筋150克、紅辣椒1個等食材製作而成。
原料: 做法: 小貼士: