玉米炒雞丁

玉米炒雞丁

玉米炒雞丁是一道由雞腿,甜玉米等食材製成的美食。

用料

主料

雞腿,甜玉米

輔料

紅椒,小蔥,鹽,生抽,姜,澱粉,料酒,油

步驟

1. 準備好材料;

2. 雞腿去骨去皮切小丁,加鹽、澱粉、料酒、油少許拌勻醃一會兒;

3. 玉米剝粒洗淨;

4. 紅椒切小丁;蔥切末,蔥白分開;姜切末;

5. 鍋中加油燒熱,入雞丁滑熟盛出;

6. 鍋留底油,炒香姜蔥末,倒入玉米炒至變色;

7. 加入雞丁翻炒均勻;

8. 加鹽調味,加入紅椒丁和蔥白炒勻即可。

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