原料:
雞胸肉、玉米筍、青椒、胡蘿丁
做法:
1、胡蘿丁切丁塊,雞丁用料酒,生抽,蒜蓉辣椒醬醃製一會兒,乾澱粉拌勻。2、先把雞丁炒炒,再下玉米筍,胡蘿蔔,大火快炒。
3、最後下青椒,加鹽雞精,翻炒幾下,勾芡出鍋。
玉米筍炒雞丁所屬美食之一,主要原料有雞胸肉、玉米筍、青椒、胡蘿丁等,這道菜非常美味。
雞胸肉、玉米筍、青椒、胡蘿丁
1、胡蘿丁切丁塊,雞丁用料酒,生抽,蒜蓉辣椒醬醃製一會兒,乾澱粉拌勻。2、先把雞丁炒炒,再下玉米筍,胡蘿蔔,大火快炒。
3、最後下青椒,加鹽雞精,翻炒幾下,勾芡出鍋。
宮保雞丁,是一道聞名中外的漢族傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,後被清...
菜品來歷 主要材料 烹飪方法 健康提示 食用指南宮保雞丁,又稱宮爆雞丁,川菜系中的傳統名菜,由雞丁、乾辣椒、花生米等炒制而成。由於其入口鮮拉,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,廣受大眾歡迎。尤其在英美等西方國...
來歷 構成 做法 健康提示 西式做法《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄《筍類美食108》是2010年農村讀物出版社出版的圖書,作者是雙福。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄紅糟雞丁健脾開胃調理,防癌抗癌調理,老人食譜,營養不良調理。
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝美味廚房系列:拿手快炒123,該書籍是由青島出版社於2011年首次印刷出版的。
內容簡介 編輯推薦 目錄:南洋咖喱海鮮鍋 PK 什錦雜菜煲 & 你點菜我上菜:酸菜燜筍獅子頭 林...為民,阿布,梁振業 20110217 新手人妻特訓班:客家板條 PK 乾炒...翡翠羹 & 你點菜我上菜:紅糟海帶芽鮮筍 梁振業,林美慧,翊萱,向語潔...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目宮保雞丁檸檬雞球青筍炒雞胗香檳水滑雞片腰果雞丁鴨片爆肚仁銀芽炒雞絲雞蛋炒...炒肉絲蒜苗炒肉片杭椒炒蝦皮蒜蓉炒茼蒿甜椒炒肉絲麻花炒青筍椒鹽玉米粒腊味炒...菜花蒜薹炒臘肉干煸四季豆豆醬捲心菜瓜片夏貝黃三丁炒茄子煙筍炒肉絲青椒炒肉粒...
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