材料:橄欖油、奶油、低筋麵粉、水、意大利麵、牛奶、玉米醬、玉米粒、雞精、培根、洋菇、白鬍椒
粉、起司粉
做法:No.1玉米濃湯
1鍋內倒少許橄欖油,加入6大匙奶油,7大匙低筋麵粉和勻,用小火炒香麵粉,邊炒邊加水,每加1杯
多攪幾下再加第二杯,一連加六杯,再攪拌,攪至湯變濃後加一杯牛奶和適當的玉米醬、玉米粒 、雞精,拌
勻後出鍋 就成了玉米濃湯
No.2 結合
1在湯鍋里加些水,水裡放稍多的鹽,放入意大利麵煮好瀝水
2洗好鍋,鍋里倒點橄欖油,蒜末,3片培根(切成段)煸炒一下,然後加入洋菇,意大利麵炒,再來
放入少許水,1碗玉米濃湯炒一會,起鍋前加少許白鬍椒粉調味,盛盤後灑上少許起司粉即可
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