玉米渣餅

玉米渣餅是一道美食，材料有玉米渣、低粉、水、雞蛋、色拉油。

原料

玉米渣（200G炸汁後餘下量）、低粉100G、水100ML、雞蛋1個、色拉油1小匙。

做法

1、將低粉放入攪拌盆中，加水攪拌均勻後加入雞蛋，玉米渣，攪拌均勻；

玉米渣餅

2、將1放入冰櫃醒半小時；　3、鍋內放入少許色拉油，中火加熱，放入一勺麵糊攤成麵皮，等表面乾後翻面煎至金黃即可；

4、趁熱淋上黑糖漿或蜂蜜。