猴頭片

雲片猴頭

雲片猴頭菇，是齒菌科菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，乾後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3...

猴頭蘑

猴頭蘑（Hericium erinaceus(Bull.)Pers），又稱刺蝟菌、蝟菌。屬擔子菌亞門、層菌綱、無隔擔子菌亞綱、非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌...

猴頭

猴頭（Hericium erinaceus）又稱為猴頭菇、猴頭蘑、菜花菌、刺蝟菌、對臉蘑、山伏菌，日本稱為山伏茸。猴菇菌為多孔菌目齒菌科猴菇菌Heric...

雞片猴頭

雞片猴頭是一款美味食譜，主要原料有水發喉頭菇、黃瓜等，屬於養生滋補食譜。

猴頭健胃靈片

武當猴頭

“武當猴頭”是中國菜系中湖北菜系裡襄鄖菜很有特色的菜式之一，“武當猴頭”以猴頭菇（武當山獨特的純天然野生源猴頭菇）和雞肉為主要材料。

猴頭燉雞

猴頭燉雞，美食。可治療氣血虛弱，陰精不足或脾胃虛弱、食少乏力、體虛乳少等症。可作為年老、病後體質虛弱者的補益食療菜餚。亦可作為癌症病人輔助食療。常人食之...

猴頭菜心

猴頭菜心，採用水發猴頭菇、青菜心、素鮮湯、胡椒粉等原料製作的特色菜餚。

猴頭豆腐

猴頭豆腐是一道美味菜譜，主要原料有鮮猴頭菇、豆腐、，雞蛋清、素鮮湯、植物油、黃酒、精鹽、蔥薑汁、濕澱粉、乾澱粉、味素。這道菜特點是清淡爽口，補虛抗癌。

紅燒猴頭

紅燒猴是一道色香味俱全的名餚，屬於魯菜系。猴頭是指猴頭菌（非動物猴頭），又名刺蝟菌、對臉蘑，因形似猴頭而得名。猴頭與海參、燕窩、熊掌齊名，並稱中國四大名...