主要原料
榮獲<遼寧名菜名點> 原料:雞圍蝦500克調料: 辣根5克 日本醬油 魚露10克
相關詞條
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生炒蝦松
生炒蝦松是由泰國青蝦仁、炸油條、香芹、馬蹄、花生碎等食材製作而成的一道美食。
材料 做法 特色 -
鰲蝦
螯蝦（crayfish；crawfish），十足目螯蝦次目中淡水種類的通稱。體形較大呈圓筒狀，甲殼堅厚，頭胸甲稍側扁，前側緣除海螯蝦科外，不與口前板癒合...
東北黑螯蝦 龍紋螯蝦 雷蒂斯 藍斯螯蝦 紅頰侏儒 -
生煎蝦
生煎蝦是一道菜的名稱。菜系及功效：浙菜 甜品/點心 補陽食譜 健脾開胃食譜 口味：鹹鮮味，工藝：生煎。
製作材料 特色 製作方法 製作要訣 小帖士-食物相剋 -
彼得松岩蝦
在巴哈馬熱帶海域，有一種專司清潔工作的蝦，名叫彼得松岩蝦，常在魚類聚集或經常來往的珊瑚中間，找到適當的洞穴，辦起“醫療站”。開始，彼得松岩蝦在洞口，舞動...
基本簡介 概述 醫療原因 飼養 評價 -
生煎蚝油鳳尾蝦
生煎蚝油鳳尾蝦將新鮮基圍蝦剝去殼並留至蝦尾，用刀在背部上剖開一刀，用清水洗淨，瀝去水分，放入小碗內，加精鹽、雞精、蚝油、紹酒、白鬍椒粉、白糖、香油入味，...
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炒蝦
炒蝦照炒魚法，可用韭配。或加冬醃芥菜，則不可用韭矣。有捶扁其尾單炒者，亦覺新異。蝦剛入鍋就變色，當紅顏色“熟透”時，便知已熟。
家常蔥香炒蝦 椒鹽蝦 白菜燒蝦 蒜蓉蝦 碧波蝦仁 -
椒鹽蝦
椒鹽蝦是一道色香味俱全的地方名餚，屬於粵菜系。主料是海蝦。口味，香辣外焦香鹹辣，肉軟嫩鮮美。此品選鮮活中蝦，不必去殼。經油泡後，再用椒、鹽炒；椒、鹽等味...
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 -
口味蝦
口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的傳統小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國...
起源 菜品特色 做法 營養價值 食用指南 -
羅氏蝦
羅氏蝦(Macrobrachium rosenbergii)羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，是一種大型淡水經濟蝦類 , 營養豐富，...
基本介紹 形態特徵 生物學特性 家常做法 養殖誤區
