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怪味雞塊[特色菜餚]
怪味雞塊,主要材料有仔公雞一隻姜茸、辣椒紅油克、 芝麻醬、小蔥花、香油、老抽、味素1克、綠豆芽、蒜泥、熟芝麻,四川小吃,諸味兼有,健脾開胃,適合青少年和...
做法一 做法二 做法三 做法四 -
大豐收[特色菜餚]
原料: 原 料: 大豐收 黃瓜,水蘿蔔,生菜,蔥,黃醬、白糖、香油、雞精各適量。製法: (1)生菜洗淨,放入盤中;黃瓜,水蘿蔔切...
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川味特色菜餚
火爆海螺肉魚香鮮貝 薑汁蒸蟹肉餡魚肚 魚香茄子肉末粉條
作品目錄 -
特色農家菜餚100味
《特色農家菜餚100味》是2008年10月1日江蘇科學技術出版社出版的圖書,作者是湯全明。本書主要講述了天目湖沙鍋魚頭、溧陽白芹等特色農家菜的製作方法。
作者簡介 內容簡介 目錄 -
《河套特色菜餚268例》
《河套特色菜餚268例》是郭首江著、內蒙古大學出版社2004年2月出版。
簡介 -
揚州菜餚
揚州菜餚名揚天下,為全國四大菜系之一。揚州菜亦稱淮揚菜,是淮揚菜的一部分,迄今已有1600年的歷史。揚州地入運河和長江的交匯地域,長期以來為南北交通的要...
特產簡介 風味特色 主要菜品 先來歷史 發展成因 -
法式菜餚
法式菜餚的特點是,選料廣泛(如蝸牛鵝肝都是法式菜餚中的美味),加工精細,製作考究,滋味有濃有淡,花色品種多,法式菜還比較講究吃半熟或生食
法式菜餚名菜 各地特色美食 法國菜餚名字 歷史歷程 -
菜餚基礎知識
《菜餚基礎知識》是由賈人衛主編並由清華大學出版社出版發行的烹飪類圖書。
編輯推薦 內容簡介 目錄 -
橫財就手[菜餚名稱]
橫財就手是道喜慶的年菜,用豬手、冬菇和生菜燜煮而成,豬手寓意“橫財就手”,生菜有“生財”之意,香菇則象徵“團團圓圓”。
菜譜特色 製作方法 -
菜餚故事
菜餚故事是家贛菜餐館,位於南昌市西湖區象山南路108號。
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