特色幼教,其主要課程有:蒙特梭利課程、奧爾夫音樂、瑞吉歐課程、親子教育、感覺統合訓練、右腦開發、全腦開發、多元智慧型訓練等,也有的側重於幼兒特殊能力的開發與培養,其教授的主要課程有:珠心算、幼兒識字等。時下興起的各種少兒特長班、興趣班皆是特色幼教的範圍。
目前,特色幼教已在絕大多數幼稚園、親子園與早教中心開設。國內這一塊的課程還沒有形成成熟的體系,因此,還沒有公立的大專院校來開設這樣的專業。但也有不少學校零星地將蒙氏、感覺統合納入了教學範圍。據了解,華夏愛嬰(幼師)培訓學校編輯出了目前國內最全面的幼兒特色課程體系。該校對特色幼教在教學理念、教學體系、教學模式、教學目標作出了較專業的設計。