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鑊
鑊是古代煮牲肉的大型烹飪銅器之一。古時指無足的鼎。今南方稱鍋子叫鑊。有三個足架空，可以燃火，兩耳用鉉（銅鉤）和扃“jiong”（橫槓）抬舉。
古漢語 古籍解釋 甌語 -
孭鑊
古代的大鍋：鼎～（常作為烹人的刑具）。～亨（“亨”，同“烹”）。湯～（古代酷刑，把人投入盛著沸水的鍋中煮死）。
基本信息 釋義 例句 -
春秋附耳牛頭螭紋蹄足銅鑊鼎
附耳牛頭螭紋蹄足銅鑊鼎 1988年金勝村春秋晚期晉國趙卿墓出土 圓口，平折沿，附耳，束頸，深腹，圜底，獸蹄形三足；鼎耳、器腹飾夔紋和蟠螭紋，頸飾牛頭雙身...
外形特徵 用途 墓主人簡介 -
附耳牛頭螭紋蹄足鑊鼎
附耳牛頭螭紋蹄足鑊鼎出土地 附耳牛頭螭紋蹄足鑊鼎墓主人身份 附耳牛頭螭紋蹄足鑊鼎出土墓穴
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天官冢宰
第一敘官惟王建國．辨方正位．體國經野．設官分職．以為民極．乃立天官冢宰．使帥其屬．而掌邦治．以佐王均邦國．治官之屬：大宰卿一人．...
第一敘官 敘官譯文 大宰 大宰譯文 小宰 -
禮記
．祭器敝則埋之．龜莢敝則埋之．牲死則埋之．凡祭於公者．必自徹其俎...
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中山經
也，肥牲祠也；用一黑犬於上，用一雌雞於下，刮一牝羊，獻血。嬰用吉玉，采之...
原文 譯文 -
春秋附耳牛頭螭紋蹄足升鼎
作為煮牲、盛牲器，是祭祀祖宗或宴請貴賓時的核心，可分為鑊鼎、升鼎和羞鼎。鑊鼎就是煮肉中的大鍋，而升鼎就是將鑊鼎中煮熟的各種牲肉盛放其中的小鍋。 與鑊鼎相同，升鼎也是可以分為牛、羊和豕三種，這恰好與趙卿墓出土的三套...
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光祿卿
、鉶登之實，前期飭有司辦具牲鑊，視滌濯，奉牲則告充告各，共其明水火焉。禮畢...太官、珍羞、良醞、掌醢四署。凡祭祀，省牲鑊、濯溉；三公攝祭，則為終獻...，從七品下；丞四人，從八品下。掌供祠宴朝會膳食。祭日，令白卿詣廚省牲鑊，取...
歷史沿革 官署名
