牛肉當歸湯原料:牛肉500 g,當歸20 g,紅花、白芍、鬱金、女貞子各10 g,花椒、蒜、醬油、鹽各適量。
牛肉當歸湯的做法:
用紗布將諸藥包好,將牛肉洗淨,切成片,與藥包一起同放人鍋中,加清水適量及花椒、蒜、醬油煮4小時,去藥包加鹽調味即可。喝湯食肉,可常食用。
保健功效:有補氣養血通絡之功。適用於氣血虛弱所致乳房扁小者。
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