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牛肉冬粉鍋仔
牛肉冬粉鍋仔,美食。原料:新鮮牛肉半斤,午餐肉三兩或火腿腸二兩,冬筍二兩,胡蘿蔔一兩,冬粉半斤,青菜或大白菜半斤。 做法:整塊牛肉用開水煮過後清水洗淨,...
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牛肉冬粉
牛肉冬粉湯是利用牛肉和冬粉製成的一道美食,營養豐富,色澤誘人,深受消費者喜愛的傳統美食,屬於營養不良食療藥膳食譜之一。
做法一 做法二 做法三 食用須知 -
沙茶牛肉鍋
沙茶牛肉鍋為生活中一種家常菜。
材料 調料 烹製 -
沙茶牛肉冬粉
沙茶牛肉冬粉是一款美味菜譜,屬於粵菜菜系,主要原料有牛肉、金針菇、紅蘿蔔、冬粉等。這道菜味道極其鮮美,有補中益氣、強健筋骨、化痰息風之效。
菜譜名稱 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士 -
冬粉
冬粉,是一種常見食品,又叫粉條。台灣稱冬粉,日本稱春雨,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。最好的冬粉是以綠豆製成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作,但品質不如綠豆...
簡介 種類 營養分析 示例 適合人群 -
牛肉
牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法 -
牛肉腐竹冬粉
10.蒜末灑在牛肉上。 13.加入剁椒。 15.用澱粉汁勾薄芡。
食材明細 製作步驟 -
菠菜牛肉冬粉
菠菜適量 冬粉適量 醋適量1.
食材明細 製作步驟 -
香炸冬粉牛肉
香炸冬粉牛肉是一道美食,所需原料:牛肉(206克)、冬粉(50克)、紅辣椒(半隻)、乾辣椒(12隻)、蔥(1根)。醃料:海天海鮮醬油(1湯匙)、油(1/...
原料 醃料 調料 做法 -
韭菜冬粉牛肉
3.韭菜洗淨後切段;雞蛋打成蛋液。 5.加入韭菜翻炒均勻。 7.加入冬粉炒勻,再倒入蛋液炒熟即可。
材料: 做法: