米脂縣桃鎮鎮牛溝村是一個養豬專業村，曾以年出欄萬頭生豬而遠近聞名，也是一個小康村，10多年來堅持大搞養豬業發家致富，更是一個新農村建設試點村，村里豬肥人歡、山綠水清。
主要介紹
近年來，牛溝村充分利用傳統養殖資源，將生豬作為自己的主打產品，認真制定發展規劃，進行重點扶持，引導農戶發展生豬生產。2004年，全村養豬專業戶達到170戶，出售肉豬突破1萬頭，純收入150萬元，戶均收入6788元，人均收入1736元。2005年，全村養豬10頭以上的有107戶，占總戶數的49%；養豬規模在60至80頭的有56戶，100頭以上有11戶，養豬年存欄3300多頭，新建4個飼料加工廠。2006年，由於豬市場不景氣，養豬戶們乘此時機從西安等地引進北京黑、大約克、常白、杜拉克等良種生豬，進行積極培育，雖然養豬存欄及年出欄量少了，但量少“質”優。今年，由於豬市場一路好轉，他們為了搶時價，改變了過去單一的“自產自養”經營方式。養豬專業戶們說，他們還從洛川等地買回70至110斤左右的生豬，只餵養1至2個月就出欄銷售，平均每頭可賺400多元。目前，全村已出欄生豬2180頭，純收入109萬元，人均1262元，現還存欄3200頭。
"一村一品"
為形成發展“一村一品”的長效機制，村上成立了養豬協會，現有會員107人，其中管理人員17人，入會人數占全村的70%，並建立了技術指導培訓組、疾病防疫防治組、良種引進調換組、出欄銷售組、市場信息提供組、飼料加工配製組、環保管理組等，保證生豬生產儘早實現專業化、自動化。如今，牛溝村畜沼並重，拉長養殖業鏈條，奠定了現代化的養豬業基礎，建成“三位一體”沼氣池100口，並投入使用，並初步形成養豬—沼氣、沼氣—照明做飯、沼渣—種菜的生態養殖模式，實現了豬肥、節能、環保、菜好的良性循環。
養豬業大發展促進了該村各項社會事業快速發展，基礎設施大大改善。全村80%的農戶用上了自來水，電視普及率達80%，有農村一流的辦公室，有漂亮的村辦國小，有寬闊暢通的村級公路。牛溝村支部被縣委、縣政府命名為“五個好”村黨支部。牛溝村大力發展“一村一品”養豬業，進一步加快了本村新農村建設步伐。
