品牌介紹
“牛小香”,作為貴州牛來香實業有限公司的子品牌,主打年輕人消費市場,白領階層,學生均為目標客戶,以“擬人化”的小香帶來更具親和力的產品形象。貴州牛來香實業有限公司,從養殖,加工,銷售,為大家提供一條龍的服務,迄今為止,貴州牛來香實業有限公司已經建立了十五萬畝優質牛養殖基地,已擁有日屠宰活牛300頭的屠宰線、牛肉干生產線、滷汁系列產品生產線、沙琪瑪生產線、豆乾生產線、油辣椒生產線各一條及400噸冷庫一座。
品牌故事
大家好,我是小香,一枚不折不扣的吃貨,嘿嘿,不過人家可是怎么都吃不胖的那種喔。不管是在學校,還是現在上班了,我都是深得大家的喜愛喔。原因嘛,小香身邊總有吃不完的零食,牛肉干,豆乾,薯片,堅果等等,品種繁多。累了,餓了,能夠吃上一口都是滿滿的幸福感呀,所以和我一起絕對給你十足的幸福和快樂。主營產品
牛小香牛肉干目前是五香口味,牛肉粒的形式,擁有兩種規格40g/100g。源自高原黃牛的後腿肉,醇香可口、入口化渣、口中留香。
產品生產工藝
牛小香牛肉干項目將採用現代高新技術與傳統加工工藝,生產特色風味牛肉干。
分割牛肉採用真空滾揉處理工藝,滾揉前先用鹽水注射機向肉中注入鹽水和配料水,經過真空滾揉充分去除肉中的血,使其吸引均勻,肉質更加鮮嫩,肉色和口感更好。滾揉後的牛肉切片或塊進行蒸煮,蒸煮時按承辦單位自行研製的調香、調味配方,嚴格控制溫度和時間加入調香、調味劑;蒸煮後的半成品,經肉粒成型機成型後,加入蜂蜜等配料,拌炒均勻,送入自動烘房烘乾,最後成品經檢驗合格後包裝出廠。本工藝加工的牛肉干,具有組織鬆軟、醇香可口、入口化渣、口中留香、富於營養的特點。
適用場景
1、辦公場所。各種報表、檔案耗費白領們各種腦細胞,一款牛肉充電寶必不可缺。
2、大學休閒吧。打遊戲時,小香助你攻陷敵方防禦塔。無聊追劇時,來一粒牛小香,感覺血量立刻滿格。
3、公園郊遊。出門準備好牛小香,快樂郊遊沒煩惱,你一顆,我一顆,“旅遊+零食”模式啟動吧。
經營理念
正如牛來香董事長孫金波所說:“我們的產品要想贏得市場,不損害消費者的利益是我們企業的底線”。牛來香實業有限公司首先明確了“做安全食品,創誠信品牌”經營指導思想,認真做好商品牛基地、生產加工、銷售等環節,確保產品出廠100%。牛來香已將高標準的品質訴求落實到了每一個環節,其生產的牛肉製品成為消費者口中真正的放心產品和健康產品。
所獲榮譽
牛小香產品多次榮獲“中國農業和國際農業博覽會名牌產品”、“貴州省名牌產品”、“貴州省著名品牌”、“全國用戶滿意產品”、“全國食品行業質量信得過產品”等稱號。
牛來香產品滷汁牛肉、燒烤牛肉成為中國航天員伴隨“神七”、“神八”、“神九”、“神十”漫遊太空的航天員食品。