牛家黃，也是一種千葉黃花，牛姓人家栽培所成，比姚黃稍小一些。
“牛家黃亦千葉黃花，出於民牛氏家”。”“牛家黃其出先於姚黃，蓋花之祖也”。所不足者，就是野生於雲南、四川的黃牡丹至今尚未充分利用。出自《洛陽牡丹記》
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