牛奶朱古力布丁

牛奶朱古力布丁是一道以牛奶、朱古力為主要食材製作的美食。

原料

牛奶300克、朱古力60克、吉利丁片10克、糖10克

製作方法

取150克牛奶，加入白砂糖加熱至糖融化

吉利丁片用冰水泡軟

將泡軟的吉利丁片5克加入到牛奶液中，攪拌至吉利丁片融化

倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰櫃冷藏

取剩下的150克牛奶中加入朱古力

加熱至朱古力融化

將剩下的5克吉利丁片加入朱古力液中

取出已經凝固的牛奶味布丁，繼續倒入晾涼的朱古力布丁液，繼續放冰櫃冷藏至凝固即可

1.

取150克牛奶，加入白砂糖加熱至糖融化

2.

吉利丁片用冰水泡軟

3.

將泡軟的吉利丁片5克加入到牛奶液中，攪拌至吉利丁片融化

4.

倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰櫃冷藏

5.

取剩下的150克牛奶中加入朱古力

6.

加熱至朱古力融化

7.

將剩下的5克吉利丁片加入朱古力液中

8.

取出已經凝固的牛奶味布丁，繼續倒入晾涼的朱古力布丁液，繼續放冰櫃冷藏至凝固即可