牛奶木瓜蒸雞蛋

牛奶木瓜蒸雞蛋

牛奶木瓜蒸雞蛋是由新鮮木瓜、雞蛋、紅糖(白糖)、牛奶材料製成的一道美食。

材料

新鮮木瓜半個、兩個雞蛋、一小勺紅糖(如果沒有紅糖就用白糖吧)、牛奶

製作

1、木瓜切塊, 平鋪碗底。
2、雞蛋+紅糖打散。
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍 微加溫, 加入蛋液內。
4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗裡。建議用大點的碗, 或者弄精緻點——少點木瓜少點蛋少點牛奶。
5、放入鍋內, 開蒸,水開後大概蒸10分鐘。

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