牛奶山藥麵粉糊

牛奶山藥麵粉糊是以牛奶、山藥、麵粉為主要原料製作的菜品。

基本信息

配料

牛奶250克，山藥、麵粉各30克。

做法

將山藥切成丁狀，加水，文火燉煮，至湯濃後再加入牛奶，調入麵粉糊，煮沸。以上為1次量。

用法

日服1～2次，空腹服用，1個月為1個療程。

功效

牛奶性平味甘，補虛損、益肺胃、生津潤腸。山藥益肺、健脾、老腎又能促進胃的功能，有助於消化食物。麵粉，特別是大麥粉，含有尿囊素，能治療胃部的炎症，促進胃功能康復。