牛大力煲豬腱

牛大力煲豬腱

牛大力煲豬腱是由鮮牛大力,花生,雞腳,豬腱,鮮玉米、紅蘿蔔等材料製成的一種美食

牛大力煲豬腱  材料:鮮牛大力200克,花生50克,雞腳4對,豬腱250克,鮮玉米、紅蘿蔔各100克、蜜棗二枚,陳皮一片,江瑤柱30克。  做法:1.鮮牛大力洗淨切片,鮮玉米、紅蘿蔔洗淨切塊,備用;2.花生、雞腳、豬腱分別飛水洗淨,江瑤柱洗淨,備用;3.以上材料放入砂鍋,加水適量,煲約2小時。  功效:補腎潤肺,強筋活絡,強腰膝。

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