牛國平

牛國平

牛國平,1965年6月出生,山西壺關人,現為國家高級烹調師。

基本信息

簡介

在三尺灶台邊顛鍋弄勺30年有餘。

作品

從1992年開始,先後在《中國烹飪》、《國際食品》、《四川烹飪》、《烹調知識》等30多家報刊上發表烹調文章數百篇。2006~2010年被《烹調知識》雜誌社評為優秀作者。現已出版《麵食絕招大全》、《新編醬料大全》等30多本烹調書。

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