牛國平

牛國平，1965年6月出生，山西壺關人，現為國家高級烹調師。

基本信息

• 中文名：牛國平
• 出生日期：1965年6月
• 性別：男
• 出生地：山西壺關
• 民族：漢族
• 國籍：中國
• 職業：國家高級烹調師
  
• 代表作品：麵食絕招大全

簡介

在三尺灶台邊顛鍋弄勺30年有餘。

作品

從1992年開始，先後在《中國烹飪》、《國際食品》、《四川烹飪》、《烹調知識》等30多家報刊上發表烹調文章數百篇。2006～2010年被《烹調知識》雜誌社評為優秀作者。現已出版《麵食絕招大全》、《新編醬料大全》等30多本烹調書。