爽口小菜酸甜蘿蔔

爽口小菜酸甜蘿蔔菜譜由蘿蔔、水、白醋製作而成。做法：蘿蔔150克。 切成片泡在加了3克鹽的冷開水裡5個小時。 50克水、50克糖、、25克白醋。 放在鍋里加熱水開即可。 蘿蔔瀝乾水，放入罈子里再加兩三片姜（你也可以放瓶子裡）。 將鍋里的開水趁熱倒在罈子里，蓋蓋放置一夜開吃。

原料：

蘿蔔、水、白醋。

爽口小菜酸甜蘿蔔

做法：

1、蘿蔔150克。
2、切成片泡在加了3克鹽的冷開水裡5個小時。
3、50克水。
4、50克糖。
5、25克白醋。
6、放在鍋里加熱水開即可。
7、蘿蔔瀝乾水，放入罈子里再加兩三片姜（你也可以放瓶子裡）。
8、將鍋里的開水趁熱倒在罈子里，蓋蓋放置一夜開吃