做法
1.鍋內放入紅油,熱後放薑片,花椒炒香。
2.在放入湖蝦翻炒,在放鹽/雞精/味素/糖/醬油/辣椒麵/花椒麵翻炒
3.在放蒜/青椒片翻炒,在放朝天椒/豆瓣醬翻炒,最後放入香菜,出鍋前淋入少量油翻炒
相關詞條
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炒湖蝦
用料 材料 新鮮湖蝦 青椒 姜 蔥 蒜 生抽 鹽 做法 1. 青椒切絲，備蔥花，薑片，蒜瓣 2. 湖蝦剪去頭（主要是減去蝦頭上象小刀一樣尖尖的刺），洗淨，瀝乾 3. 鍋中油燒至9成熱時，放入蝦和薑片，爆炒2分鐘...
用料 做法 -
大縱湖
大縱湖位於江蘇省鹽城市鹽都區、泰州市興化兩地，當地又名平湖，為古射陽湖經分化解體後的殘跡湖之一。地處里下河平原腹地，是運東湖群中地勢最為低下的地區。湖形...
地理位置 自然資源 生態環境 湖泊類型 魚類 -
五河天井湖風景區
水上樂園之側，就是天井湖了，美麗的天井湖，有著這么一個傳說，以前這一帶是沒有天井湖的。 說到天井湖銀魚，也是有段美麗的傳說的。 你知道我們開始所說的，這...
概述 天井湖的由來 龍崗 彌陀寺 學校 -
邵伯湖三珍
邵伯綠菱，學名叫“羊角傾”，當地人俗稱“羊角青”。它與太湖的紅菱、嘉興的風菱、里下河的飯菱，並列為我國江淮地區的四大名菱。邵伯菱，還與寶應荷藕、高郵雙黃...
綠菱 龍蝦 銀魚 -
海鮮[海里的可食用的動物性、或植物性原料]
。其中以貝殼類（蛤蜊、扇貝等）和肢節類（蝦、蟹等）所含嘌呤比較高，喝啤酒吃...在河流和湖中捕魚，古埃及文明中，可見到以魚叉標記的計數方式。日本古代繩文...嘛線蝦類龍蝦龍蝦仔 基圍蝦 皮蝦 青蝦 大海蝦 盧姑蝦竹節蝦桃花蝦 小...
基本信息 基本含義 歷史 種類 藥用價值 -
魯菜
等，皆是果中上品。水產品產量在全國名列前茅，沿海盛產魚、蝦、貝、藻等60...、對蝦、毛蝦、鷹爪蝦、梭子蟹、文蛤、毛蚶、四角蛤、青蛤、雜色蛤、貽貝、扇貝...。淡水魚類資源主要有鯽魚、鯉魚、草魚、烏鱧、毛蟹、秀麗白蝦、沼蝦、甲魚...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
微山湖[中國北方最大淡水湖]
，由微山、昭陽、獨山、南陽湖組成，屬淮河流域泗河水系。在四湖形成之前．尚有赤山、呂蒙、武家、黃山、張莊，塔具、滿家、陽城諸小湖，最終分別被四湖侵吞。這些小湖出現的時間先後不一，昭陽湖出現最早，約有七兒百年的歷史。微山...
湖泊水系 流域特徵 水利設施 歷史文化 社會經濟 -
魚蝦類菜餚製法500例
魚三絲湖鮮蒸雞蓉鱖魚五丁鱖魚白水鱖魚鱖魚冬粉鱖魚片湯鮮奶魚餛飩酸煮鱖魚...黃花魚釀餡黃魚家常燜黃花魚鳳尾黃魚燒黃魚頭糖醋棒子魚沙茶黃魚魚腹藏蝦酸辣...蝦 蟹 貝類及軟體類等蝦拌蝦仁椿頭拌蝦仁熗蝦仁姜蝦米腐乳蝦酒熗活蝦水晶...
作品目錄 -
中國味道:鄉土味家鄉菜
川農家炒麻辣紅燒肉名師高徒文思豆腐羹油爆蝦爆鱔筒雞粥番茄脆菇沙拉醉湖鮮美...脆菇沙拉醉湖鮮美極鵝肝配鮮蘑奶油栗子南瓜湯紅燒魚扇鴻運素蝦三彩雞絲燴烏魚...羊排燜山藥山西菜五彩莜麵卷湖北菜湖北菜的菜系組成湖鮮三味：粉蒸菱角米湖鮮...
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