營養鮮蘑菇竹笙湯

營養鮮蘑菇竹笙湯是減肥菜譜、高血壓食譜、高脂血症食譜、冠心病食譜、動脈硬化食譜的常見菜譜。原料：蘑菇（乾）300克、竹蓀(乾)16克、胡椒粉2克、花生油10克、鹽2克、大蔥3克、姜3克。此菜菇肉鮮嫩，竹笙脆爽，燴成一道清甜無比的湯。

簡介：
菜系及功效：減肥菜譜高血壓食譜高脂血症食譜冠心病食譜動脈硬化食譜口味：鹹鮮味工藝：煮營養鮮蘑菇竹笙湯的製作材料：主料：蘑菇（乾）300克,竹蓀(乾)16克調料：胡椒粉2克,花生油10克,鹽2克,大蔥3克,姜3克
製作：
1.買新鮮蘑菇，洗淨後撕成條狀，竹笙（竹蓀）先浸洗至捻後切段。2.生油起鍋炒香蘑菇，後下竹笙加適量水燜捻，並加胡椒粉以驅寒，菇肉鮮嫩，竹笙脆爽，燴成一道清甜無比的湯。
小帖士
健康提示：輕身不老，營養豐富，消脂減肥。