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營養學
營養學是一門研究機體代謝與食物營養素之間的關係的一門學科。通過對營養學的歷史、起源、發展、特徵、層次等方面的描述，可以知道營養學的發展脈略。營養學對社會...
學科起源 營養素的分類 學科研究 發展歷史 各國概述 -
《中醫飲食營養學》
《中醫飲食營養學》由北京中醫藥大學教授翁維健所編寫，由上海科學技術出版社在1992年10月出版的作品。本書主要講授中醫飲食營養學的基本理論、知識與技能。...
作品信息 圖書簡介 作者介紹 圖書特徵 內容提要 -
專家細說糖尿病人的營養學
《專家細說糖尿病人的營養學》在強調糖尿病飲食計畫對糖尿病患者的重要性的基礎上，為糖尿病患者提供解決在糖尿病飲食計畫實施過程中遇到的難題的方法，走出各種誤...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
郭俊生[營養學專家]
郭俊生，男，1948年7月1出生，軍隊衛生學教研室主任、教授、博士生導師、享受政府特 殊津貼專家。現為中國營養學會副理事長、上海市營養學會理事長、全軍軍...
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營養學專業
營養學專業按照新的教學理念，結合和不斷調整專業培養與人才市場的需求，通過對醫學基礎理論、臨床醫學概論、食品加工與工藝、食療保健和預防醫學科目的學習，達到...
培養目標 培養要求 課程設定 就業方向 開設院校 -
《臨床營養學》
人民衛生出版社出版、焦廣宇等主編的《臨床營養學》一書是一門綜合學科，與臨床醫學、預防醫學、康復醫學、護理醫學等多門學科相關。
基本信息 內容簡介 作者介紹 目錄 內容提要 -
蔣峰[北京系統營養重點實驗室營養學專家]
北京市營養源研究所人類營養健康產業主要領導人，中國·北京系統營養重點實驗室人體健康預警測評與營養干預研究中心主任。著有《系統營養論》、《健康節律運動學》...
人物介紹 學術專著 科研成果 媒體專訪 學術交流 -
分子營養學
分子營養學是套用分子生物學技術和方法從分子水平上研究營養學的一個新領域，是營養科學的一個組成部分或分支。
介紹 分子營養學 -
營養學專家答疑-關教授談飲食營養與健康
內容介紹營養學專家答疑：關教授談飲食營養與健康，ISBN：9787530427064，作者：關桂梧，劉冬生，杜壽玢編著作品目錄1、營養――生命之源，健康...
內容介紹 作品目錄 -
現代臨床營養學
《現代臨床營養學》由我國從事背景營養基礎研究和臨床營養治療的臨床醫學專家共同編寫而成。書中闡述了現代營養學研究的新成就；以中國營養學會於2000年制定的...
圖書信息（一） 圖書信息（二）
